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Seis obras españolas reciben el Prix de la Littérature Gastronomique 2011

el imparcial — Tue, 31 Jan 2012 19:22:59 +0100

España sigue sumando premios de la Academia Internacional de Gastronomía. leer más

Se gradúa la segunda promoción de Le Cordon Blue Madrid

el imparcial — Thu, 05 Jan 2012 08:49:46 +0100

Uno de los últimos acontecimientos gastronómicos de 2011 fue, casi en la víspera de Nochebuena, la graduación de la segunda promoción de Le Cordon Blue Madrid. La prestigiosa escuela de cocina está situada en el campus de la Universidad Francisco de Vitoria de Madrid y junto al director general de la Escuela, Fernando Canal, tuve el honor de intervenir como padrino durante el acto. También estuvieron María Pérez de Ayala, directora ejecutiva; y el cocinero Arnaud Guerpillon, director técnico de la Escuela. leer más

Los Cinco Enebros podría formar parte de la Cadena Relais Châteaux

el imparcial — Thu, 22 Dec 2011 12:56:42 +0100

De los 500 hoteles y restaurantes gastronómicos que forman parte de la cadena Relais amp; Châteaux, alrededor del mundo, España agrupa 26. Se trata de una colección exclusiva que aúna a los mejores hoteles con encanto y restaurantes de alta cocina y que tiene por objetivo la difusión del arte de vivir en espacios caracterizados por su excelencia y singularidad. leer más

Primera ruta de la tapa en Chinchón

el imparcial — Wed, 07 Dec 2011 10:59:26 +0100

Entre ellos, el Café de la Iberia, La Balconada, La Columna, La Casa del Pregonero, Plaza Mayor, La Taberna del Arriero, Arcos de Goya y Rincón de Frascuelo están todos situados en la Plaza Mayor, junto con el Parador Nacional de Turismo. A poca distancia se encontraban los demás: Terraza de los Huertos, Mesón Quiñones, La Taranguela, Pub El Destilón y Hotel Casa de la Marquesa. El precio de la tapa, en todos los casos acompañada de un botellín de cerveza, fue de 2 euros. Presentación en el Parador leer más

La Real Academia de Gastronomía colaborará con Renfe para mejorar su oferta gastronómica

el imparcial — Fri, 25 Nov 2011 13:10:48 +0100

El Casino de Madrid ha acogido el acto de presentación del Proyecto de Mejora de la Oferta Gastronómica de Renfe, que comenzará a apreciarse a partir de enero en las clases Club y Business de los trenes AVE. Luego podrá ampliarse a otras clases, trayectos y trenes. leer más

Reconocimiento y gratitud de la Real Academia de Gastronomía a Joan Mesquida

el imparcial — Tue, 15 Nov 2011 12:05:06 +0100

Acuerdo marco de colaboración leer más

Inauguradas las nuevas bodegas de Martínez Lacuesta

el imparcial — Mon, 14 Nov 2011 10:00:30 +0100

Bodegas Martínez Lacuesta ha completado así su traslado a estas nuevas instalaciones situadas en el paraje de Ubieta que comenzó en 2007 cuando la firma decidió cambiar la sede que ocupaban desde 1903 en la calle La Ventilla. Desde el corazón de Haro planearon la salida a una nueva ubicación que les permitirá seguir creciendo como bodega sin olvidar el carácter familiar de la firma. leer más

Convenio de Fundación SHE, del Doctor Valentín Fuster con la Real Academia de Gastronomía

el imparcial — Mon, 31 Oct 2011 10:40:51 +0100

Hablar del Doctor Valentín Fuster es hacer referencia a uno de los españoles más ilustres; Presidente de la Asociación Mundial de Cardiología, Premio Príncipe de Asturias 1996,y Premio Nacional de Gastronomía 2009 Gregorio Marañón al mejor científico relacionado con el mundo de la alimentación, concedido por la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa El Doctor Fuster es, además, un investigador con una profunda sensibilidad para el análisis de la problemática de salud que aqueja a la sociedad actual. leer más

Segovia: VI edición de los premios de la Fundación Dionisio Duque

el imparcial — Mon, 26 Sep 2011 10:27:00 +0200

El pasado 13 de septiembre tuve el placer de asistir, en la antigua iglesia de San Juan de los Caballeros de Segovia, el acto de entrega de los VI Premios que concede la Fundación Dionisio Duque, Maestro Asador de Segovia, que preside Marisa, la hija, y cuyo vicepresidente es también su hijo Julián. Los galardones se conceden todos los años en cinco categorías diferentes. Al acto, de notable repercusión en la ciudad, acudieron alrededor de 250 personas. Dos grandes mujeres premiadas leer más

El turismo, nuevamente una luz de esperanza

el imparcial — Fri, 26 Aug 2011 14:54:04 +0200

Cuando los principales indicadores económicos no dejan de darnos sobresaltos, el turismo sigue siendo nuestro principal faro de esperanza en la recuperación. Así lo demuestran los últimos datos oficiales. En efecto, según la Encuesta de Movimientos Turísticos en Fronteras (Frontur), que elabora el Instituto de Estudios Turísticos del Ministerio de Industria, Turismo y Energía, nuestro país ha recibido nada menos que a 32,3 millones de turistas internacionales en los siete primeros meses de 2007, un 7,4% por encima de la cifra alcanzada el año anterior. leer más