17 de junio de 2019, 8:54:37
Cultura

reconocida como patrimonio inmaterial de la unesco


La Real Academia Española de Gastronomía y la Dieta Mediterránea


La Real Academia Española de Gastronomía quiere expresar su satisfacción por el hecho de que la Dieta Mediterránea, de la que España ha sido y es principal protagonista, haya sido declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.


La Real Academia Española de Gastronomía directamente, y a través de la Academia Internacional de Gastronomía y de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, ha apoyado desde el principio esta petición del Gobierno de España respaldada también por Italia, Grecia y Marruecos y, sin el apoyo de Francia.

Esta declaración representa el reconocimiento de que la Dieta Mediterránea ha sido y es una forma de expresión cultural de los países del mediterráneo tanto del mediterráneo occidental como, en su origen, del oriental.
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