Rafael Anson, reelegido presidente de la Real Academia de Gastronomía por unanimidad

El pasado 24 de abril se celebró la asamblea general en la que el Pleno de la Academia votó por la candidatura de Rafael Ansón Oliart, que fue proclamado y reelegido Presidente de la Real Academia de Gastronomía.


De esta manera, la nueva Junta Directiva queda formada por Rafael Anson, presidente; Carlos Falcó vicepresidente; Alfonso Cortina, secretario general; Juan Rodríguez-Iniciarte, tesorero; Ignacio Bayón, vocal; Javier Chico de Guzman, vocal ; Clara Mª González de Amenzúa, vocal; Iñigo Méndez de Vigo, vocal; Ymelda Moreno, vocal; Lourdes Plana, vocal ; Carmen Simón, vocal; y Gregorio Varela, vocal.

Además, la Junta contará con una figura que es la del Delegado, un académico que colaborará en temas determinados. Estos Delegados serán: Ismael Díaz-Yubero (Parlamento Europeo), Isabel Mijares (Cultura del Vino), Víctor de la Serna (Diccionarios Gastronómicos), Gonzalo Sol (Discursos Académicos) y Paloma Soria (Reales Academias de Medicina, Farmacia y Veterinaria).

En esta nueva etapa, la Real Academia de Gastronomía va a seguir colaborando activamente con iniciativas como la reciente aprobación por parte del Parlamento Europeo del ‘Patrimonio Gastronómico Europeo: Aspectos culturales y Educativos’. También con la Marca España para potenciar la riqueza gastronómica de España como un pilar fundamental en la promoción turística y en la difusión de la riqueza culinaria propia de nuestro país; con la FAO y los acuerdos alcanzados para luchar contra el hambre en el mundo; o la celebración de reuniones como el I Encuentro Visión Global de la Alimentación del S.XXI, entre otros.

También continuará colaborando con los Ministerios de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente; de Educación, Cultura y Deporte; de Industria, Energía y Turismo; Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación; y de Empleo y Seguridad Social, en el desarrollo de proyectos e iniciativas que contribuyan al fomento de hábitos de vida y alimentación saludables –especialmente en los niños–, así como de las relaciones económicas, culturales, científicas y promoción de la imagen de España en el exterior.