Rafael Anson junto a José Manuel García Margallo. EL IMPARCIAL
POR LA UNIVERSIDAD ALFONSO X EL SABIO
Marta Landeira | Jueves 16 de abril de 2015
Por la Universidad Alfonso X el Sabio. Por Marta Landeira
El Aula Magna de la Universidad Alfonso X el Sabio albergó este jueves la ceremonia de investidura como Doctores Honoris Causa de Rafael Anson Oliart y Óscar Arias. Una distinción que el centro universitario otorga a estas dos personalidades de la cultura y la política “por su trayectoria profesional y por considerarlos dos referentes para los valores académicos”.
Un concurrido acto, al que asistieron diferentes personalidades de la sociedad española, entre los que destacaban Carmen Martínez Bordiú o el nuevo Duque de Alba, Carlos Húescar.
El Premio Nobel de la Paz y expresidente de la República de Costa Rica, Óscar Arias ha recibido numerosos doctorados honorarios de distintas universidades de Estados Unidos entre otras, a los que ahora se une este nuevo reconocimiento de un centro universitario español. El costarricense no ha perdido la oportunidad para mostrar su alegría por volver a visitar España.
Arias destacó en su discurso la importancia de que la política, la imaginación y la investigación confluyan para poder conseguir un mundo mejor. Un mensaje con una idea principal muy clara, la paz.
Por su parte, el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Anson Oliart mostró su agradecimiento en todo momento al reconocimiento que le ha otorgado la universidad, con la que además mantiene un estrecho vínculo. Anson Oliart dirige la cátedra de la real Academia de Gastronomía de Universidad Alfonso X. Una posición que le permite abanderar un reto de cara al futuro: incorporar al sistema educativo los conocimientos de alimentación y educación del gusto.
Arias y Anson han sido apadrinados, respectivamente, por el exministro de Educación costarricense Francisco Antonio Pacheco y el ministro de español Asuntos Exteriores, José Manuel García Margallo.
García Margallo aseguró en la presentación que realizó de su apadrinado que no hay mejor embajador de la "Marca España" que Rafael Anson, ya que en palabras del propio ministro “nadie ha hecho más por la promoción de nuestros productos que Rafael”.