La directora del Departamento de Colaboraciones con Entidades Sociales de la Fundación Bancaria ”la Caixa”, Juana Prats; el director de Instituciones de Caixabank en Madrid, Juan Antonio Peña; el director de la Federación Española de Bancos de Alimentos (FESBAL), Ángel Crespo, y el reputado chef Sergio Fernández, han presentado este martes en CaixaForum Madrid la cuarta edición de la gran campaña.
Al acto ha asistido también la Parroquia San Juan de Dios de Vallecas, una de las entidades sociales que, gracias a la recogida de leche, consigue dar de merendar a niños y niñas en riesgo de exclusión social. Sergio Fernández, comprometido con el Banco de Alimentos y la infancia en riesgo de exclusión, es profesor de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
Ha trabajado como chef en alguno de los restaurantes más importantes del país; ha sido protagonista de programas de televisión como Duelo de Chefs, S.O.S. Cocinero u Oído Cocina, también ha participado en la Gala Inocente, Inocente y es presentador del programa Cocinamos Contigo en Canal Cocina.
Sergio Fernández ha destacado la importancia de la leche como alimento básico para una alimentación saludable. La leche es una fuente destacable de proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales que contribuye decisivamente al crecimiento y desarrollo de los niños.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) apunta que, de media, un vaso diario de doscientos mililitros de leche de vaca proporciona a un menor de cinco años el 21 % de sus necesidades de proteínas y el 8 % de calorías y nutrientes.
En paralelo, en el acto central de la presentación de la campaña en Barcelona, el subdirector de la Fundación Bancaria la Caixa, Marc Simón ha dicho: «Queremos romper el círculo de la pobreza desde la primera infancia, un periodo en que la alimentación juega un papel crucial en el desarrollo.
Por eso, con esta gran recogida de leche queremos contribuir a que todos los niños y niñas tengan acceso al primer alimento de nuestras vidas: la leche». Por su parte, Juan Antonio Peña, director de Instituciones de Caixabank en Madrid, ha recordado la vocación social de la entidad y el compromiso con el desarrollo socioeconómico del territorio en el que operan.
“Por ello, ponemos a disposición del programa todos nuestros canales, como los cajeros y CaixaBankNow, y nuestra red de oficinas en todo el territorio gracias a las cuales tenemos una intensa relación con la población a la que atendemos a través de ellas”, ha destacado.
Ángel Crespo, director de FESBAL, ha declarado que, “estamos muy agradecidos a Obra Social “la Caixa” por impulsar desde hace cuatro años esta campaña de recogida de leche, ya que, además de ser un alimento Nota de prensa indispensable, saludable y nutritivo que cubre ampliamente la base de los principios inmediatos de una dieta equilibrada diaria, es uno de los productos más solicitados por las entidades benéficas de los Bancos de Alimentos.
Por otra parte, esta iniciativa “Ningún niño sin bigote”, como su nombre indica, contribuye a satisfacer las necesidades lácteas de la población infantil, el colectivo más vulnerable y que más precisamos proteger”. Actualmente, los bancos de alimentos atienden a 1,5 millones de personas en España, de los cuales aproximadamente 220.000 son menores, que tienen dificultades para acceder regularmente al consumo de alimentos básicos para una dieta equilibrada, como la leche.
Uno de cada tres menores en España está en riesgo de pobreza, siendo el quinto país con la mayor tasa de pobreza infantil, según Eurostat. El año pasado, los bancos de alimentos distribuyeron 5 millones de litros de leche, pero se considera una cifra insuficiente para lograr el objetivo mínimo recomendado por los expertos de un litro por persona y por semana. Los Bancos de Alimentos se marcan como objetivo mínimo garantizar 3 litros de leche al mes por persona.
Para cubrir esta demanda, deben conseguir 7,5 millones de litros de leche este año. Para lograr que el mayor número de familias tengan acceso a este alimento básico en el desarrollo de los niños, se ponen al servicio de la campaña las 4.853 oficinas de CaixaBank desplegadas por todo el territorio, que harán difusión de la campaña para conseguir que los ciudadanos se sumen a la recogida a través de microdonativos.
Además, en algunas oficinas y en los 62 centros de personas mayores de la Obra Social La Caixa de todo el territorio se suman a la entrega física de cartones de leche, del 4 al 15 de junio. Los voluntarios de La Caixa también prestarán su ayuda para conseguir que más personas se sumen a la causa solidaria de “Ningún niño sin bigote”.
La Obra Social La Caixa pone en marcha la campaña con una aportación inicial de 200.000 litros de leche. Además, del 28 de mayo al 13 de julio, quienes lo deseen podrán participar en “Ningún niño sin bigote” a través de donaciones económicas en canales electrónicos como la Línea Abierta, CaixaMóvil o el envío de SMS con la palabra «LECHE» al 28024. Además, también se puede realizar una aportación en www.granrecogidadeleche.es.