Las estrellas Michelin llegarán a Hong kong y Macao

Con las nuevas incorporaciones de Hong Kong y Macao, cuyas ediciones saldrán tanto en inglés como en mandarín, la Guía Michelín estará presente en 23 países; será el segundo paso en Asia para estas influyentes reseñas gastronómicas, tras la edición de Tokio en noviembre del 2007, señaló la firma en un comunicado.

Cada una de estas dos nuevas ciudades recibieron el año pasado a 30 millones de turistas, según Michelin, y proponen una importante oferta gastronómica y hotelera.

Hong Kong posee restaurantes de cocinas muy diversas, además de hoteles refinados y de gran calidad, con un servicio irreprochable, explica Michelin, que describe a la antigua colonia portuguesa de Macao como el "Las Vegas de Asia" y dice de ella que se ha convertido en un importante destino turístico.

Las célebres "guías Michelín" publicaron en abril del 2006 su primer volumen sobre europa en mandarín, con Madrid, Barcelona y Sevilla entre las 28 ciudades de 12 países europeos seleccionadas.