Un día en las carreras con Möet & Chandon

El gran día fue el martes 13 de octubre en el que disfrutamos de una completa jornada de carreras a la antigua usanza, rodeados de magníficos Aston Martin que tuvimos ocasión de conducir nosotros mismos y que harían las delicias de cualquier James Bond que se precie. Con Frédéric Cumenal a la cabeza, presidente de Möet & Chandon y anfitrión del encuentro, tuvimos la oportunidad de compartir el circuito con grandes nombres de la de Formula 1, también invitados, como Alain Prost, Jackie Stewart o Patrick Tambay.

En su compañía disfrutamos de un día inolvidable que había sido precedido por una magnífica cena ofrecida por el Conde de March en Goodwood House. El menú compuesto por salmón ahumado acompañado de crema y caviar, y un sugerente plato de ternera envuelto en pasta fina de limón y acompañado de hongos y salsa de oporto. Como postre, tres degustaciones, una crème brûlée de limón, un hojaldre de frutos rojos y, por último, un biscuit de fresa glaseado cubierto por nueces de macadamia.

Los vinos seleccionados para acompañar la cena estuvieron a la altura del encuentro, como no podía ser de otra manera, con un excelente Möet & Chandon Grand Vintage Collection 1995, que se sirvió como aperitivo, seguido del tinto argentino Terrazas Reserva Malbec 2006, para concluir con un magnífico Möet & Chandon Grand Vintage 2003 Rosé que fue servido junto a los postres.

Goodwood es un circuito mítico que, aunque alejado de los itinerarios actuales de los grandes premios, sigue atrayendo a aficionados de todo el mundo. Situado al suroeste de Londres, en la comarca de Chichester, alberga anualmente el Festival de la Velocidad con el que reúne puntualmente a cientos de amantes del motor. Aunque apenas alcanza los 60 años de historia, Goodwood ha sido testigo de las carreras más diversas y llegó incluso a albergar algunos grandes premios. Fue entre los años 1948 y 1966, cuando se disputaron en él pruebas de todas las categorías, incluyendo la Fórmula 1 o las 9 horas de Goodwood.