2023 - Julián López Escobar “El Juli”, en el año de su despedida de los ruedos, en reconocimiento a una extraordinaria carrera de veinticinco años, que le ha llevado, “desde sus inicios como niño prodigio a consolidarse como una figura de época en el toreo”.
2022 - Casa de Misericordia de Pamplona, en el año del centenario de su gestión de la Plaza de toros de Iruña, por su extraordinaria labor asistencial, íntimamente vinculada a la organización y celebración de los espectáculos taurinos que han otorgado reconocimiento y difusión mundial a la ciudad de Pamplona y a la fiesta de los toros.
2021 - Morante de la Puebla por "la singular personalidad creativa de un artista que recrea y renueva el toreo clásico para el público actual" y por “su compromiso con la tauromaquia en un momento especialmente difícil tras la crisis provocada por la COVID-19, en la que el diestro, asumiendo su responsabilidad como primera figura del toreo, ha diversificado sus actuaciones, apostando por la variedad de encastes y de carteles, liderando el escalafón taurino en una temporada en la que ha desarrollado faenas memorables en las principales plazas españolas”
2020 - Fundación del Toro de Lidia, en reconocimiento a su capacidad para aglutinar a los distintos sectores profesionales taurinos en la defensa y promoción de la Tauromaquia.
2019 - Foro de Promoción, Defensa y Debate de las Ferias de Novilladas, en reconocimiento a los Ayuntamientos que lo conforman, por su ejemplar labor de promoción y defensa de la Tauromaquia desde la base, con la programación de Ferias de novilladas que permiten a los jóvenes perseguir su sueño de convertirse en toreros, impulsando de este modo la continuidad y renovación de la Fiesta.
2018 - Juan José Padilla Bernal, en el año de su retirada de los ruedos, en reconocimiento a una extraordinaria carrera de veinticinco años, en la que ha lidiado cerca de mil quinientas corridas de toros, alcanzando incontestables triunfos en las principales plazas de toros del mundo.
2017 - Alfonso Enrique Ponce Martínez «Enrique Ponce» por una brillante temporada, en la que ha alcanzado éxitos incontestables en las principales ferias taurinas, continuando así una trayectoria excepcional de más de veintisiete años como gran figura del toreo.
2016 - Victorino Martín Andrés. El Jurado valoró la excepcional temporada desarrollada por la ganadería de don Victorino Martín Andrés en el año 2016, consiguiendo tres indultos en las plazas de toros de Sevilla, Calasparra e Illescas. Ha valorado asimismo la incomparable trayectoria de dicha ganadería, cuyo nombre ha quedado asociado a valores como la emoción, la bravura o la protección del valiosísimo patrimonio ecológico que encierra la Tauromaquia.
2015 - Escuela de Tauromaquia de Madrid «Marcial Lalanda». El Jurado valoró la positiva labor que han venido desempeñando las escuelas de tauromaquia de España que han servido para canalizar las aspiraciones de quienes deseaban ser toreros, y así promover un mayor rigor en su formación taurina y humana.
2014 - Francisco Cano Lorenza «Canito» maestro de la fotografía taurina cuya obra constituye hoy una verdadera antología gráfica de todos los hitos y manifestaciones de la Tauromaquia, hasta ser considerada una fuente documental e histórica indispensable para cuantos quieran estudiar los valores culturales y humanos que integran el patrimonio del arte del toreo.
2013 - Francisco Manuel Ojeda González «Paco Ojeda», matador de toros, por su excepcional trayectoria profesional y artística. El Jurado de esta primera edición del Premio Nacional valoró especialmente su gran personalidad estética y la enorme influencia que su concepción del toreo ha tenido en toda la Tauromaquia posterior.