presentación en el Caixaforum
Jueves 18 de diciembre de 2008
El Caixaforum de Madrid sirvió como escenario para la presentación de la Guía Repsol 2009, nueva versión de la tradicional Guía Campsa, que desde hace más de 30 años es la indiscutible líder nacional entre este tipo de publicaciones. El acto sirvió para escenificar y repasar brillantemente estas tres décadas y contó con la participación de Arturo Valls y Maribel Verdú, quienes han sido imagen de la Guía en años anteriores y se introdujeron milagrosamente en los anuncios históricos de Campsa.
Intervinieron Antonio Brufau, presidente de Repsol YPF; Joan Mesquida, Secretario de Estado de Turismo; Jaume Giró Ribas, director Corporativo de Comunicación y Gabinete de Presidencia de Repsol, y yo mismo como presidente de la Real Academia Española de Gastronomía (el título lo hemos obtenido recientemente por generosa concesión de la Casa Real).
A su término, Paco Roncero preparó un menú a base de los productos incluidos en la Guía de Rutas con Denominación de Origen (que es novedad este año en el “pack” de la Guía Repsol, junto a la propia y emblemática publicación y la tradicional Guía de los Mejores Vinos de España). Así, desfilaron sucesivamente, y bajo las singulares recetas del director gastronómico del Casino de Madrid, desde el Queso Idiazabal a las Berenjenas de Almagro, de los sobaos pasiegos con foie gras a la fabada asturiana, de la Chirimoya andaluza al Calçot de Valls con romescu, entre un largo etcétera.
“Herramienta” de referencia
A través de este cambio de nombre, la Guía aprovecha todo el potencial de la marca Repsol en España y en el mundo, y mantiene su posicionamiento como “herramienta” de referencia en la planificación de viajes por España, el sur de Francia, Andorra y Portugal. La Guía en papel incluye más de 1.000 municipios, 72 planos callejeros de ciudades, más de 2.000 hoteles y más de 3.500 estaciones de servicio.
Repsol estrena también el nuevo portal de viajes y ocio (www.guiarepsol.com), con un diseño innovador, mejores marcas y rutas, nuevos contenidos multimedia y un espacio especialmente diseñado para la participación de los usuarios, que permite acceder a todos los servicios e información de la Guía, incluso desde el móvil, y el automovilismo (GPS)
Y la nueva Guía renueva su apuesta por la máxima calidad gastronómica con los afamados “soles” de la Guía Campsa, el distintivo gastronómico español de mayor prestigio, con 30 años de historia, que concedemos desde la Real Academia Española de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa.
Calima, nuevo tres “soles”
El restaurante Calima, de Marbella, que encabeza Dani García, es la novedad en la selecta relación de locales con tres soles, en la que también figuran Akelarre, de San Sebastián, encabezado por Pedro Subijana; Arzak, de la misma ciudad (Juan Mari Arzak); Atrio, de Cáceres (Toño Pérez); Can Fabes, en Sant Celoni. Barcelona (Santi Santamaría); Carme Ruscalleda-Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Barcelona (Carme Ruscalleda); Drolma, de Barcelona (Fermí Puig); El Bulli, de Roses.Girona (Ferran Adrià); El Celler de Can Roca, de Girona (Joan Roca); El Poblet, de Denia, Alicante (Quique Dacosta); Horcher, de Madrid (Carlos Horcher); Martín Berasategui, de Lasarte. Guipúzcoa (Martín Berasategui); Mugaritz, de Rentaría (Andoni Luis Adúriz); y Santceloni, de Madrid (Oscar Velasco).
A ellos se añaden 85 establecimientos con dos soles y 231 con un sol, entre un total de más de 2.000 restaurantes seleccionados. Por Comunidades Autónomas, la que recibe más galardones es Cataluña, con 138 soles, seguida de Madrid, con 129; Andalucía, con 68; y País Vasco, con 66.
En cuanto a la Guía de Vinos, el Cuadro de Honor lo forman 75 vinos de España, que han superado la calificación de 95 sobre 100. La lista la encabezan dos vinos, el Frank Gehry de Marqués de Riscal (D.O. La Rioja) y el Vega Sicilia Único Reserva Especial (D.O. Ribera del Duero). Este año se han valorado a través de esta publicación 1.668 vinos y 696 bodegas.
Finalmente, unos cuantos datos para valorar la repercusión de la Guía Repsol en nuestro país, que vende en papel cada año 300.000 ejemplares, a los que se unen más de 500 millones de páginas vistas en la Guía “online”, que recibe más de 32 millones de visitas al año. Y el boletín digital de la Guía cuenta con más de 300.000 suscriptores.
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