Y los huevos estrellados
Viernes 29 de mayo de 2009
Casa Lucio es uno de los restaurantes más emblemáticos de Madrid. Abrió sus puertas en noviembre del 74. Es impensable la cantidad de gente famosa y reconocida que ha pasado a saborear su cocina tradicional.
Actores, cantantes, políticos y hasta la Familia Real han sucumbido a sus encantos. Casa Lucio se encuentra ubicado en la calle de la Cava Baja nº 35, próximo a la plaza Mayor. Su teléfono de reservas es el +1 34 91 365 32 52.
El plato por excelencia de este restaurante son los huevos estrellados con patatas fritas. Este es un plato que a todo el mundo gusta, y bien cocinado, con un amable servicio y con buena compañía, se hace excelente. Otros platos emblemáticos de Casa Lucio son el jamón, los langostinos y la tortilla de patata, que según la opinión de muchos, es lo que mejor saben hacer. Otro plato muy original y popular, es la carne servida en plato refractario, por lo que cada comensal puede terminar de cocer la carne a su gusto.
El otro día, cenando en Casa Lucio, pedimos todos estos platos, acompañados de un excelente vino, Termanthia, cosecha del 2006 de los viñedos Numanthia. Este vino tuvo en las añadas 2004 y 2005 nada más y nada menos que 100 puntos en la clasificación que Robert
Parker hizo de los vinos españoles. Sólo cuatro vinos más obtuvieron una calificación de 100 en la añada 2004.
Otro aspecto curioso de este peculiar restaurante es la enorme vitalidad de su propietario, Lucio Blázquez, que pese a su avanzada edad, se acerca a tu mesa, te saluda cordialmente e incluso retira los platos. El espíritu de Lucio es digno de admirar ya que a su edad, después de tantos años trabajando, sigue recibiendo y te dedica una especial sonrisa.
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