Valladolid rinde homenaje "Al pan, pan"

Sopas de ajo cocinadas de manera clásica o vanguardista, tostas con paté de pichón y las tradicionales torrijas se incluyen en los menús que quince restaurantes de la provincia de Valladolid han diseñado para celebrar las primeras jornadas gastronómicas "Al pan, pan".


Durante el próximo fin de semana se celebrará en Valladolid la primera edición de las jornadas gastronómicas "Al pan, pan". Quince restaurantes vallisoletanos, ubicados en la comarca de Tierra de Campos, elaborarán sus platos en base al alimento del pan, "clave en la gastronomía, historia y cultura de la provincia", ha destacado la Diputación Provincial de Valladolid.

Las jornadas gastronómicas complementan a la primera feria del pan que la Diputación de Valladolid mostrará en la iglesia de Santa Marina de la localidad vallisoletana de Mayorga, donde se encuentra el Museo del Pan y donde se celebrará un congreso gastronómico el próximo lunes 26.

Todas estas iniciativas ayudarán a promocionar el Museo del Pan, en el que se puede observar una exposición permanente sobre este producto, una escuela de panadería y repostería, una sala didáctica para niños, restaurante y tienda, entre otras dependencias.

Bolaños de Campos, Mayorga, Medina de Rioseco, Montealegre, Urueña, Villalón de Campos y Castroverde de Campos son las localidades es las que están los restaurantes que ofrecerán los menús basados en el pan, cuyo precio oscila entre 12 y 35 euros.