Salud

Comer chocolate podría reducir el riesgo de ictus cerebral

El chocolate es rico en antioxidantes

Lunes 15 de febrero de 2010
Científicos canadienses de la Universidad McMaster en Hamilton han revelado que el chocolate es rico en antioxidantes llamados flavonoides. Esto supondría tener un efecto protector contra el ictus pero se necesita más investigación. Otro estudio descubrió que el consumo de chocolate podría reducir el riesgo de mortalidad después de sufrir un ictus.

El primer estudio realizado ha descubierto que 44.489 personas que comían una ración de chocolate por semana eran un 22 por ciento menos propensas a tener un ictus que las personas que no comían chocolate.

El segundo trabajo descubrió que 1.169 personas que comían 50 gramos de chocolate una vez a la semana eran un 46 por ciento menos propensas a morir después de un ictus que aquellas que no comían chocolate.

Según explica Sarah Sahib, responsable del trabajo, "se necesita más investigación para determinar si el chocolate realmente baja el riesgo de ictus, o si las personas más sanas son simplemente más propensas a comer chocolate que otras".

Los investigadores descubrieron sólo un estudio relevante más en su investigación de toda la literatura científica disponible. El trabajo no mostraba ningún vínculo entre comer chocolate y el riesgo de ictus o muerte.

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