"Destino Sevilla" se presenta en Madrid

El presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Anson, estuvo hace unos días en el acto de presentación de "Destino Sevilla" en el Casino de Madrid. Un programa a través del que se muestra la capacidad de la capital andaluza para convertirse en destino líder de Europa.

Hace unos días, tuve el placer de participar en el Casino de Madrid y como presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, en el acto de presentación de “Destino Sevilla”, un programa del Consorcio de Turismo de la capital hispalense, en el que participan el Ayuntamiento de Sevilla y la Diputación Provincial y a través del cual se demuestra que la capital andaluza cuenta con todos los elementos para convertirse en un destino líder en relación al turismo urbano europeo y en un enclave de referencia mundial. Y, muy especialmente, la variedad y calidad de su gastronomía que ya se puso de manifiesto, con las mejores galas, durante la celebración de la Feria Internacional Andalucía Sabor, que tuvo lugar en el recinto de Fibes el pasado otoño. Buen ejemplo de su excepcional gastronomía es el jamón Sierra de Sevilla que tomaron los asistentes a la Feria al que se unió el menú que cocinó Paco Roncero para la ocasión.

En el acto de presentación en Madrid también estuvieron presentes la segunda teniente de alcalde y concejal de Fiestas Mayores y Turismo, Rosamar Prieto-Castro; el vicepresidente de la Asociación de Hoteles de Sevilla, Manuel Cornax, y el director de la división de turismo de Prodetur, Juan David Carbajo.

Tercer destino turístico urbano nacional
La capital andaluza (tercer destino urbano nacional tras Madrid y Barcelona) alcanza más de 3,5 millones de pernoctaciones, más de 20.000 plazas hoteleras, 4,5 millones de pasajeros en el aeropuerto internacional de San Pablo y más de 1,5 millones de viajeros transportados a través del AVE.

Rosamar Prieto-Castro subrayó que la ciudad está presente en más de un centenar de óperas, algunas de ellas grandes producciones universales que han llevado el hombre de la capital hispalense fuera de nuestras fronteras, como Carmen, Don Juan y Fígaro, el Barbero de Sevilla.

La apuesta cultural de Sevilla (una ciudad muy atractiva para los aficionados a la buena mesa, sobre todo si les gusta disfrutar del tapeo) para 2010 es muy variada. Una de las novedades para este año es la visita al Castillo de San Jorge, monumento recientemente recuperado junto al Puente de Triana y que fue sede de la Santa Inquisición en España desde 1481 y hasta 1785. También se puede visitar el Museo Arqueológico del Parque de María Luisa, para contemplar el Tesoro del Carambolo.

Dalí, Velázquez y el flamenco de viva voz
El convento de Santa Inés acoge la exposición de más de 300 obras de autores como Dalí y Velázquez y cuando llegue el otoño tendrá lugar la XVI Bienal del Flamenco, con el lema “Flamenco de viva voz”. Pero, mucho antes, en marzo, el Festival de Música Antigua acogerá 24 conciertos en escenarios que invitan a la calma y a la reflexión, mientras que en mayo tendrá lugar el Festival Territorios.

Para los aficionados al deporte, un recorrido que tiene como referencia el Guadalquivir servirá, a finales de agosto, como etapa inaugural para la Vuelta Ciclista a España. Y, a finales de octubre, tendrá lugar la celebración anual de Moda de Sevilla, donde se dan cita algunos de los más importantes profesionales del diseño de moda y alta costura de Andalucía, mientras que el caballo será protagonista en noviembre con la celebración del Salón Internacional del Caballo (Sicab), que se ha convertido en uno de los eventos más importantes de la ciudad.

En cualquier época del año, Sevilla es sabor, cultura y calidad de vida, uno de los grandes destinos turísticos del mundo. Iniciativas como esta se ocupan de recordárnoslo.