El espacio, la temperatura, la humedad o cualquiera de las variables que necesita el vino para conservarse adecuadamente no serán ningún problema para los amantes de los buenos caldos. Acaba de llegar a España Pinkleton&Wine (www.pinkleton-wine.com), que da la posibilidad a sus socios de guardar sus botellas en una bodega perfectamente acondicionada sin tener que preocuparse de todo lo anteriormente expuesto.
Todos los años se pierden miles de botellas de vino debido a las malas condiciones en las que se almacenan. Todo esto hace que muchísimos vinos buenos se queden en vinos mediocres. Y lo que es peor, que muchos de ellos, se echen a perder. Por eso, los amantes del vino se encuentran principalmente con dos dificultades: por un lado la falta de espacio, y por otro con la dificultad para reproducir en casa las condiciones ideales de conservación.
Por eso, Pinkleton&Wine ha tenido la gran idea de abrir sus puertas y actualmente es la primera empresa española que ofrece custodia de vino. Además de permitir guardar en su bodega los vinos, ellos se encargan personalmente de la recogida y los entregan a domicilio cuando se quiera.
Bodega VirtualLos vinos los puede aportar el propio socio o ser Pinkleton & Wine quien se encargue de realizar su cava según sus preferencias. Cada socio dispone de su Bodega Virtual a través de una extranet a la que accede con una clave proporcionada por Pinkleton & Wine. En su Bodega Virtual, el socio puede conocer en todo momento el estado de su bodega, llevar su Libro de Registro, realizar consultas y tramitar pedidos.
Modalidades y preciosExisten tres tipos de socios en función de los vinos que quieras guardar en la bodega de esta empresa. En función de cada uno de ellos, tendrá más entregas al mes o menos. Pero veamos…
Silver: Es la cuota mensual de socio básica. Los socios Silver pueden almacenar hasta 24 botellas en la Bodega y pueden solicitar 2 entregas mensuales. La antelación mínima de los pedidos es de 72 horas. Su precio es de 30 euros al mes.
Gold: Posibilidad de almacenar hasta 50 botellas en la Cava. Los socios Gold cuentan con 3 entregas al mes. Las botellas se pueden solicitar con un mínimo de 48 horas de antelación. La cuota es de 50 euros al mes.
Platinum: La opción de los grandes amantes del vino. Con esta opción el socio puede almacenar hasta 120 botellas en la bodega y dispone de 4 entregas al mes. Los socios Platinum pueden solicitar la entrega con 24 horas de antelación. Para conseguir las ventajas de esta opción deberá abonar una cuota mensual de 100 euros.
Sus caldos en las mejores manosEs importante señalar que la Cava de Pinkleton & Wine es una estancia que ha sido aislada mediante una capa de poliuretano extruido de 80 mm. Este aislante es el más eficaz que existe actualmente en el mercado. A través de un climatizador que permite recrear en la cava las condiciones de una auténtica bodega natural, la estancia mantiene en todo momento la temperatura y el grado de humedad óptimos para el vino. Estas variables se pueden controlar en todo momento gracias a la existencia de un panel electrónico. Además, la Cava está completamente aislada de cualquier fuente de luz natural.
Para la recogida de los vinos, la empresa utiliza cajas estancas Peli. Estas cajas están fabricadas en copolímero estructural ultraresistente a los impactos, lo que hace de ella un producto extremadamente resistente. Su espuma de alta densidad procura una sujeción total y protección contra impactos, vibraciones o golpes. Cada botella recogida va identificada con un código alfanumérico que facilita la identificación de éstas en la bodega.
La entrega cuando usted lo deseeEn el momento en que los socios soliciten la entrega de vino, se sacan las botellas de la cava y se preparan para su traslado. Entonces son envueltas en una faja elástica de cartón ondulado, elastowell, fabricada con un papel especial de dos capas y que protege las botellas de la presión y los golpes. Una vez envueltas con el elastowell, son envasadas al vacío con una bolsa laminada de 122 micras cuyas láminas incluyen cuatro capas pegadas entre sí y un tratamiento especial contra los rayos ultravioleta. Todas las botellas custodiadas en Pinkleton & Wine disponen de un seguro contra incendio, robo o expoliación.
La botellas se llevarán a la dirección que el socio indique con esta exclusiva presentación. Ahora sólo queda que los disfruten.