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FUENTE DE SALUD

Los farmacéuticos apuestan por la dieta mediterránea y el consumo moderado de vino

jueves 09 de junio de 2016, 18:01h
Los farmacéuticos apuestan por la dieta mediterránea y el consumo moderado de vino
Seminario de FIVIN en el Colegio de Farmacéuticos de Barcelona.

La Fundación para la investigación del vino y la Nutrición (FIVIN) ha organizado en el Colegio de Farmacéuticos de Barcelona, el seminario “Dieta Mediterránea, Vino y Salud” con el objetivo de mostrar, a través de evidencias científicas contrastadas, los aspectos beneficiosos del vino sobre la salud.

El vino es un alimento y su consumo responsable durante las comidas forma parte de nuestra Dieta Mediterránea, una de las pautas nutricionales más reconocida y admirada mundialmente. Por su parte, el farmacéutico es un importante prescriptor de salud, que apuesta por la defensa y promoción de la Dieta Mediterránea y el consumo moderado de vino.

FIVIN tiene previsto organizar una serie de catas en la sede del Colegio de Farmacéuticos de Barcelona para acercar la cultura del vino a sus colegiados y puedan ampliar sus conocimientos sobre los efectos beneficiosos del vino y el cava sobre la salud.

El acto contó con la participación de la Dra. Anna Bach, vocal de alimentación del COF Barcelona, de Miguel A. Torres, Presidente de FIVIN, Domingo Valiente, Secretario General de FIVIN y la Dra. Rosa Ma. Lamuela, Asesora Científica de FIVIN y miembro del Departamento de Nutrición y Bromatología de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Barcelona.

Al mismo tiempo, se dio a conocer el programa europeo “Wine in Moderation”, gestionado en España por FIVIN y la Federación Española del Vino. Un programa que promueve el consumo responsable de vino como una norma socio/cultural para prevenir y reducir el abuso y los daños colaterales relacionados con el consumo de alcohol.

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    Últimos comentarios de los lectores (1)

    3276 | susi - 13/06/2016 @ 13:45:09 (GMT+1)
    Gracias por compartirlo!
    Es una pena que a pesar de tantos datos corroborando los beneficios del vino su consumo en España sea cada vez menor.
    Susi
    Vinopremier

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