Di Stefano, nacido en la localidad siciliana de Motta di Santa Anastasia el 24 de julio de 1921, se encontraba en coma desde el 7 de diciembre de 2004, debido a las heridas que le causaron cuatro días antes varios atracadores que irrumpieron en su casa de Diani (Kenia), donde se encontraba. Era hijo de un zapatero siciliano, se educó en los jesuitas y fue alumno del barítono Montesanto.
El nombre de Di Stefano, cuya carrera artística se desarrolló desde la década de los años cuarenta a la de los setenta, está unido al de María Callas, con la que cantó en numerosas ocasiones y con la que debutó en 1951 en Sao Paulo (Brasil). Con ella formó una de las parejas más destacadas del mundo de la lírica.
Con ella cantó, entre otras "I Puritani", de Vincenzo Bellini; "Lucia di Lammermoor", de Gaetano Donizetti; "I Pagliacci", de Ruggero Leoncavallo; "Cavalleria Rusticana", de Pietro Mascagni; "La Bohème", y "Tosca" de Giacomo Puccini; "Manon Lescaut (Des Grieux)", de Jules Massenet, o "Un Ballo in maschera", de Giuseppe Verdi. También "Rigoletto", "La Traviata", "Il Trovatore", "Aida" y "La Forza del destino", todas de Verdi.
Cantó en los mejores escenariosDebutó en 1946 en la norteña Reggio Emilia, donde cantó "Des Grieux", de Massenet y al siguiente cantó en la Scala de Milano y en 1948 lo hizo en el Metropolitan de Nueva York, con "Rigoletto".
Di Stefano tenía una voz aterciopelada, que unía a una gran presencia en los escenarios, lo que era muy apreciado por los expertos, que destacaron del tenor su voz clara y su sensibilidad a la hora de interpretar.
