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DISEÑO

Electrodomésticos de vanguardia para los sibaritas de la cocina

jueves 24 de abril de 2008, 21:46h
El negro que manda sobre las pasarelas y el mundo de la decoración domina la nueva colección que LG ha presentado esta semana en Madrid bajo el nombre de Black Additc. Y qué mejor reclamo publicitario que subir sobre sus electrodomésticos a una espectacular Elsa Pataky vestida con transparencias. La elegancia de este color invade lavadoras, frigoríficos, hornos y aspiradores de última generación. Porque la tecnología también manda y ahora es posible lavar con vapor. 100 años después de la invención de la lavadora llega la función vapor de la LG Steam, que permite ahorrar el 21 por ciento de energía y 18 litros de agua en cada lavado. Además de ser más ecológico, el vapor hace que salgan mejor las manchas, ya que penetra mejor en los tejidos, y consigue menos arrugadas, algo que encanta a las amas de casa. Pero también se han acabado los chalecos con mangas encogidas, porque el vapor evita de igual manera que las prendas encojan. Lg Steam, que posee un programa de refresco con el que se eliminan los olores y arrugas en sólo 20 minutos de aquellas prendas que hemos usado una sola vez y no queremos volver a lavar, ha sido galardonada con el Premio de Diseño Reddot, uno de los más prestigiosos de Alemania. Su precio es de 1.099 euros.


Hielo sin sabor
El frigorífico, con las mismas características de diseño, presenta una función esencial en este tipo de neveras americanas (con dos puertas) y es que el hielo y el agua que salen por su dispensador lo hagan sin olor ni sabor. Por eso incorpora un filtro interior y un dispensador extraíble y transparente fácil de limpiar. Titanium antihuellas, tiradores metálicos, pantalla LCD con control táctil… son algunos de los materiales que se han empleado.



El lavavajillas lleva una lámpara UV para eliminar todas las bacterias. Para acabar el polvo definitivamente han ideado el aspirador Kompressor, que no lleva bolsa y comprime la suciedad. Todo facilidades para no dejar de limpiar…



Al igual que el buen chef, Miele experimenta continuamente para hallar una tecnología capaz de dar vida a las ideas culinarias de los más exigentes. Desde hornos con “cambio climático” hasta máquinas de café automáticas que hacen un café “a la carta” o campanas extractoras inimaginables… Miele Gourmet ofrece la respuesta más avanzada a las necesidades del auténtico sibarita de la cocina, tanto por el placer que supone utilizar los electrodomésticos que integran la gama como por los elevados resultados culinarios que permiten conseguir.



Para profesionales

En la actualidad, nadie resulta indiferente a una sabia combinación de ingredientes, capaz de lograr un mundo de texturas, olores y sabores que despierte nuestros sentidos. Cocinar es un arte y, como tal, requiere constantemente métodos alternativos de preparación. Como respuesta a estas nuevas necesidades, el nuevo programa de módulos de cocción CombiSet de Miele satisface las más exigentes demandas. Gracias a ellos, los aficionados a la cocina pueden crear su propio “centro de operaciones” a partir de un amplio programa que incorpora hasta 12 módulos CombiSet, que van desde la nueva Salamandra gratinador, el wok de inducción, el grill barbacoa, las placas de inducción, o vitrocerámicas, hasta las placas de gas, el TepanYaki o la freidora.
Todos los módulos CombiSet encajan perfectamente en cuanto a diseño y características funcionales y permiten una armónica convivencia. Cualquier posible combinación de elementos individuales dará como resultado un centro personalizado de cocción con un diseño homogéneo. La combinación de elementos entre sí dependerá únicamente de las preferencias personales de cada uno y, naturalmente, del espacio disponible.



Horno con calor seco y también húmedo
Con el horno a vapor combinado DGC 5080 de Miele, la preparación de los alimentos se convierte en algo fácilmente calculable. Su éxito se debe principalmente a su gran versatilidad, ya que funciona con una perfecta combinación de calor seco y vapor húmedo. Durante la utilización del modo combinado, adquiere todo su potencial. La preparación de asados y la elaboración de repostería consigue un resultado jamás soñado: jugoso y tierno por dentro, absolutamente dorado y crujiente por fuera. Los más de 150 programas automáticos de cocción resultan de gran ayuda para el cocinero inexperto. Para los chefs más ambiciosos, existe la posibilidad de personalizar las secuencias de las fases de cocción con calor seco y húmedo, su duración y el grado de humedad específico. Además, Miele ha equipado el nuevo horno combinado a vapor con un programa de limpieza a vapor para eliminar las salpicaduras y grasa de los asados de las paredes del horno, en acero inoxidable acabadas con tratamiento PerfectClean.





Campana Isla
Dentro de la línea Miele Gourmet se inscribe también la campana decorativa DA 5000 D, que permite al usuario un acceso libre y ergonómico a todo el área de cocción. Se trata de un nuevo concepto de campana decorativa “en isla”, cuya característica más destacada es su diseño llamativo y elegante, hasta el momento, único en el mercado. En la parte anterior y posterior de la chimenea de acero inoxidable de la campana se han integrado paneles de cristal en tono plata metálico, a juego con la chimenea de acero inoxidable, que se abren al pulsar la tecla de conexión para ampliar de 120 mm a 310 mm el cuerpo de la campana.



Café con leche fresca durante 12 horas
La nueva generación de máquinas de café encastrables de Miele demuestra que ya es posible degustar en casa el más exquisito café “a la carta”, prácticamente igual que si acudiéramos a los mejores cafés del mundo. Una prestación exclusiva es el dispensador de leche integrado. Perfectamente aislado del resto de la máquina y con una capacidad para 700 ml, está fabricado de una doble pared de acero inoxidable que mantiene la leche fresca hasta 12 horas, asegurando un servicio ininterrumpida de cafés con leche, cortados o capuchinos. Es fácilmente accesible desde la puerta de la máquina y puede extraerse para rellenarlo o guardarlo en el frigorífico.