Rebelión en la plaza
miércoles 09 de julio de 2008, 21:56h
Desde que se concedió la explotación de la Plaza Monumental de Madrid a la actual empresa, el edificio Mudejar y Monumental de las Ventas del Espíritu Santo se ha convertido en la Plaza de los líos. A la recusación de una de las concesiones a la empresa que preside Juan Antonio Chopera, le siguió la intensión de huelga general de los trabajadores del coso.
Y, ahora, se anuncian la dimisión irrevocable, del hombre que hasta el momento es mano derecha de la empresa y que también participa en la misma. Se trata del gerente Juan Carlos Beca Belmonte ex torero y desde hace muchos años unido a los “Choperitas”. Otro gran golpe fue el que tuvo lugar al verse obligado a una retirada por desamor de sus asuntos personales en Marbella, Fidel San Román que era -y dice que sigue siendo- el que ponía “la pasta”.
El presidente del Real Madrid, Ramón Calderón, figuraba como socio de la empresa. También se retira, afirman por desajustes económicos y también por la gestión de los bares, el catering. En la gran sala de atención a los vips la dirección gastronómica corría a cargo de María Teresa Galán, esposa de Calderón. La sociedad en la que participa el empresario y cocinero Donostiarra Juan María Arzac.
También se marcha de la Plaza la encargada de Relaciones Públicas. Y tres abogados que asesoran a la empresa. Asimismo han dejado de pertenecer al “estac” otros importantes colaboradores.
Estas noticias, ya confirmadas por el antiguo gerente, corren como la pólvora. No hay paz desde que, envueltos en polémicas y discusiones llegaron los componentes de la actual empresa que, por otra parte, que en principio compuesta con veteranos y excelentes profesionales.