ASISA patrocinará el Premio Nacional de Gastronomía Saludable

El presidente de ASISA, el Dr. Francisco Ivorra junto con el presidente de la Real Academia de Gastronomía.

Estos galardones reconocerán el trabajo que los profesionales de diferentes ámbitos y las entidades e instituciones realizan para promover una alimentación saludable. Será complementario de los otros Premios Nacionales de Gastronomía, que la Real Academia otorga anualmente.

Se trata de una iniciativa especialmente interesante, que pone de relieve la importancia que tiene el aspecto saludable en la alimentación.

ASISA, fundadora protectora de la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía y patrocinadora de diversas actividades, ha querido siempre, como es natural, atender situaciones de enfermedad pero, también y sobre todo, promocionar hábitos saludables de alimentación.

ASISA es consciente de la importancia de aplicar hábitos saludables a la hora de sentarse a la mesa y más en un momento como el que vivimos, en el que la obesidad en adultos y niños es cada vez más frecuente y las enfermedades cardiovasculares son una de las principales causas de mortalidad en sociedades como la nuestra.

Expertos y periodistas pueden enviar sus propuestas
Los galardones premiarán tanto a personas físicas como a entidades o instituciones, que habrán sido propuestas previamente por diferentes organismos, periodistas y expertos. Un mail de la Asociación está disponible para recibir todas esas propuestas: [email protected].

El jurado, que presidiré conjuntamente con el Dr. Francisco Ivorra, presidente de ASISA, estará formado por cinco representantes de la Real Academia y otros cinco expertos en nutrición que propondrá la Fundación Española de la Nutrición. Todos nos reuniremos en enero para designar a los nominados entre los candidatos seleccionados.

Alrededor del mes de marzo, y coincidiendo con la entrega de los Premios Nacionales de Gastronomía, se entregarán también estos galardones.