Por su labor como promotor de la gastronomía española.
El presidente de la Real Academia de Gastronomía de España, Rafael Anson, recibió este lunes la Insignia de Caballero de la Orden Nacional de la Legión de Honor Francesa de manos del embajador de Francia, Yves Saint-Geours.
Anson fue reconocido el 6 de abril por decreto del presidente francés, Emmanuel Macron, por su labor como "infatigable e imprescindible" promotor de la gastronomía española.
Según Saint-Geours, es una "justa recompensa por la amistad y el empeño de los que ha dado siempre muestra por estrechar y fortalecer los lazos entre Francia y España”.
"La gastronomía es la industria de la felicidad”, ha dicho por su parte Anson durante la recepción celebrada en la embajada francesa al tiempo que destacó la "armonía" existente entre la gastronomía francesa y la española.
El acto de entrega de la insigna contó con la asistencia de 300 invitados, entre ellos los embajadores de Rusia, China, Hungría o Georgia. También estuvieron presentes chefs como Ferran Adrià.
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