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CHOCOMAD

Las últimas tendencias del sector del chocolate en el Palacio de Cibeles

Las últimas tendencias del sector del chocolate en el Palacio de Cibeles
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miércoles 18 de septiembre de 2019, 13:52h

Chocomad, el Salón Internacional del Chocolate se celebra los días 20, 21 y 22 de septiembre en el Palacio de Cibeles, en Madrid.

La Galería de Cristal de la sede del Ayuntamiento de Madrid acogerá a los visitantes, que podrán descubrir las creaciones de grandes maestros de la repostería y conocer las últimas tendencias del sector presentadas por expositores procedentes de más de 50 países.

Costa de Marfil, uno de los líderes mundiales en la producción de cacao, es el país invitado del evento, al que acuden también profesionales de lugares tan distantes como México, Rusia, Finlandia, Vietnam o Venezuela. En la instalación gestionada por Madrid Destino se reúnen los expertos de este manjar.

Los visitantes encontrarán una colección de esculturas de chocolates inspiradas en el mundo del deporte y otra de chocolateras y de los 500 años del chocolate en Madrid. Los niños y niñas contarán con un
espacio para que conozcan esta delicia gastronómica de la forma más divertida. Permitir al visitante una experiencia completa y sensorial en torno al chocolate es uno de los objetivos del salón que en su primera edición contó con la asistencia de más de 10.000 personas.

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