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ALIMENTACIÓN

La nueva leche de kilómetro 0 de Lidl con guiño a la ganadería familiar

La nueva leche de kilómetro 0 de Lidl con guiño a la ganadería familiar
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EL IMPARCIAL
jueves 13 de enero de 2022, 08:00h

Lidl lanza una leche fresca de kilómetro 0 que garantiza un precio mínimo por litro de leche para el ganadero andaluz.

"Este proyecto asegura la rentabilidad de las cerca de 100 ganaderías familiares que conforman la cooperativa granadina Alba Ganaderos, que supone alrededor del 25% del total de ganaderías andaluzas", explica la cadena de supermercados en un comunicado.

Se trata de una leche que se recoge, produce y envasa en Andalucía y que se venderá de forma exclusiva en las más de 120 tiendas andaluzas de Lidl en sus tres variedades: entera, semidesnatada y desnatada.

Con la marca ‘Vaqueros del Sur’, creada por la propia cooperativa, la nueva leche autóctona es fruto de un acuerdo alcanzado entre Lidl y las organizaciones profesionales agrarias UPA y COAG.

Después de esta pionera experiencia andaluza, la cadena está trabajando para extender este tipo de acuerdos a otras regiones de España.

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