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RELACIÓN ENTRE EL ESTADO DE ÁNIMO Y LA PERCEPCIÓN DEL SABOR

Científicos de España y Argentina han demostrado que nuestros estados psicológicos modifican el sabor de los alimentos que comemos y provocan que la comida nos sepa más o menos amarga, dulce o ácida. El estudio indica que alimentos como el café y el chocolate parecen sufrir variaciones si nos sentimos estresados, tenemos hambre o nos preocupa el peso.

Ya estamos en otoño y en esta estación del año hay alimentos más recomendados que otros.

tendrá lugar el próximo 29 y 30 de noviembre

El Grupo El Corte Inglés se suma a la Gran Recogida de comida en favor de los Bancos de Alimentos que tendrá lugar los próximos 29 y 30 de noviembre en toda España. En concreto, 283 centros participarán en esta campaña: 54 supermercados El Corte Inglés, 42 Hipercor, 74 Supercor, 70 Supercor Exprés y 43 Opencor.

para conseguir el record guiness

La asociación Mensajeros de la Paz ha ampliado el plazo de recogida de alimentos para ayuda solidaria y confía superar las 255 toneladas, ya tiene 177, para conseguir el Record Guinness.

continúa por debajo del objetivo del 2% marcado por el banco central

La inflación interanual en mayo ha subido tres décimas respecto a abril y se ha situado en el 1,7 %, según el indicador adelantado del índice de precios de consumo (IPC). Ha sido consecuencia de la subida de los precios de los alimentos y bebidas no alcohólicas, y de que la bajada de los carburantes y lubricantes haya sido menor.

La Asamblea Nacional aprobó el presupuesto

Más de 63 millones de euros destinará el Gobierno del presidente Nicolás Maduro, en la compra de 39 millones unidades papel higiénico, 50 millones de toallas sanitarias; 10 millones de jabones de tocador, y tres millones de unidades de crema dental, con el fin de proveer al mercado nacional a raíz del grave abastecimiento que sufre el país, desde que el mandatario juramentó el cargo el pasado 19 de abril.

Brasil retirará el IVA a los alimentos de primera necesidad

La presidenta de Brasil, Dilma Rousseff, continúa su política de recortes de impuestos para contrarrestar el hambre y la inflación en el país suramericano, al anunciar este martes que el Gobierno eliminará las tasas federales de los alimentos de primera necesidad, que incluye una larga lista de productos como café, azúcar, carne, leche, aceite, pan, alubias, arroz o mantequilla.

Como parte de su estrategia para erradicar la pobreza

El presidente de México, Enrique Peña Nieto, continúa dando impulso a sus promesas electorales. Este lunes el mandatario anunció que su Ejecutivo emprenderá una "cruzada contra el hambre", como parte de una nueva estrategia gubernamental para erradicar la pobreza en el país iberoamericano.

la menor ingresada evoluciona favorablemente

Tres miembros de una misma familia que se alimentaban de comida caducada que le regalaban han muerto por una intoxicación alimentaria en Alcalá de Guadaíra (Sevilla). Otra hija, de 13 años, se encuentra ingresada en el Hospital Virgen del Rocío de Sevilla, aunque evoluciona favorablemente.

"Cocina para tu mente"

Arándanos, boniatos y patatas cúrcuma, alimentos estrella.

La idea: recoger 255 toneladas

El fundador de Mensajeros de la Paz, padre Ángel, espera los días 7, 8 y 9 de junio, en la Plaza de España, de Madrid a todo el que quiera colaborar para batir el Record Guinnes de recogida de alimentos, a través de la Campaña “Alimentando Corazones”. La idea es recoger 255 toneladas de alimentos no perecederos que se destinarán a las familias más necesitadas a través de sus comedores sociales.

INVERSIÓN DE LA NASA

La Agencia Espacial Estadounidense (NASA) ha invertido 125.000 dólares para el desarrollo de una impresora 3D capaz de imprimir alimentos, un proyecto liderado por el ingeniero mecánico Anjan Contractor que podría convertirse en la solución para proporcionar comida a los astronautas en viajes de larga distancia, como los futuros viajes a Martes, próximo destino de la NASA. La impresora ya ha sido capaz de fabricar una tableta de chocolate y ya se prepara para imprimir en las próximas semanas una pizza.

30 días de Maduro en el poder

Este martes el presidente del Venezuela, Nicolás Maduro, cumple sus primeros 30 días al frente del Gobierno, en medio de la mayor crisis política y económica que ha sufrido la nación suramericana en los 14 años que el chavismo lleva en el poder. Este lunes su Ejecutivo anunció la llegada de 760 mil toneladas de alimentos de sus socios del Mercosur, como una estrategia para maquillar el grave desabastecimiento que sufre un país.

Ante la escasez de alimentos que vive el país

Para millones de venezolanos ir de compras al supermercado se ha convertido un calvario en donde cada vez resulta más difícil ubicar un kilo de pollo, harina, azúcar, leche o café. Mientras la ciudadanía lleva a cabo tareas titánicas a lo Indiana Jones para hallar los "Santos Griales" de la cesta alimentaria, el Gobierno y las empresas se enzarzan en una diputa para determinar quién es el culpable.

el ministerio ultima un plan para evitar el desperdicio

La crisis económica ha modificado las pautas de consumo de los españoles al respecto de la caducidad de los productos. Así, el 41,3% de los españoles reconoce que tira menos comida a la basura. Dato destacable cuando se sabe que España tira 7,7 millones de toneladas de alimentos al año. Por ello, el Ministerio de Agricultura y Alimentación ultima un plan para reducir el desperdicio de alimentos.