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franquicia

La cadena es un nuevo modelo de negocio de restauración enfocado al mundo del ibérico, los quesos y la carne de Origen Retinto cocinada a la brasa a la vista del cliente. Se trata de un concepto gastronómico original, con un enfoque muy global y de gran calidad que parte de la idea de llevar los productos de la tierra, de la Dehesa Extremeña, al consumidor final.
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McDonald´s se ha convertido en el referente de las franquicias

La franquicia, según la RAE, es la concesión de derechos de explotación de un producto, actividad o nombre comercial, otorgada por una empresa a una o varias personas en una zona determinada. De esta definición se deducen dos características: El pago, alquiler, por la explotación de la idea del franquiciador y la formación que este proporciona al franquiciado para que el modelo de negocio se convierta en un éxito y contribuya al crecimiento de la marca.