Alfredo Martínez Hernández
El ganador del XXI Premio DuPont de la Ciencia, Alfredo Martínez Hernández, ha recibido el galardón por sus estudios sobre la obesidad, según los cuales no todas las calorías engordan igual puesto que cada una tiene un diferente valor energético. Según el fisiólogo, también juega un papel importante en el metabolismo lo que comieron los padres y abuelos durante el periodo de concepción.