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Sardinas

sabrosa con cualquier nombre

Boquerones, anchoas, bocartes...

Hace unos días me dejó estupefacto la definición que en un popular programa-concurso que tiene el vocabulario como tema dio el presentador del boquerón: "pez teleósteo, fisóstomo, parecido a la sardina pero más pequeño, que abunda en el Mediterráneo y parte del Océano Atlántico, con el cual se preparan las anchoas".
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importadas desde Marruecos

Hachís en sardinas congeladas

La Policía Nacional ha desmantelado una organización de narcos que introducía hachís en España oculto en sardinas congeladas, un operativo que se ha saldado con la detención de 14 personas en Marbella (Málaga) y el Puerto de Santa María (Cádiz) y en la que se han intervenido 900 kilogramos de este estupefaciente.

¿qué comemos en verano?

Cosas buenas del verano: sardinas, chipirones y gazpacho

Ya está aquí el verano, que este año ha venido pisando fuerte, al menos en los termómetros; acaba de empezar y ya anda todo el mundo quejándose de lo que, nunca he sabido bien por qué, se suele conocer por 'buen tiempo', es decir, sol y calor. Esperemos que el verano nos dé alguna tregua térmica, como todos los años.