Seguir una dieta en la que abunden las frutas y verduras se traduce en una reducción del estrés, según concluyen investigadores australianos. El estudio incluyó a unos 8.600 voluntarios de entre 25 y 91 años.
Una dieta rica en fruta y vegetales, con un consumo moderado de vino y preparar la comida apostando por el horno o al vapor podrían ser la mejor defensa contra el cáncer.
Menos del 12 por ciento de los ciudadanos toma diariamente las cinco piezas de frutas y verduras recomendadas, según se desprende de un estudio de la CEACCU sobre los hábitos saludables de los españoles. Sólo el 6,6 por ciento alcanza los objetivos de alimentación saludable.