vitamina d

Investigadores estadounidenses han conseguido demostrar el vínculo entre la deficiencia en vitamina D y el mayor riesgo de enfermedad de la arteria coronaria.

El consumo de la especia curcumina, presente en el curry, tiene efectos antinflamatorios, antioxidantes y disminuye otros factores de riesgo en el desarrollo del Alzheimer, una enfermedad que afecta aproximadamente a 3,5 millones de personas en España.

Científicos daneses han descubierto que la vitamina D es crucial para activar las defensas del organismo. Si no, añaden, las células "asesinas" del sistema inmune podrían no reaccionar contra las infecciones graves.