Rafael Anson, reelegido presidente de la Real Academia de Gastronomía por unanimidad

De esta manera, la nueva Junta Directiva queda formada por Rafael Anson, presidente; Carlos Falcó vicepresidente; Alfonso Cortina, secretario general; Juan Rodríguez-Iniciarte, tesorero; Ignacio Bayón, vocal; Javier Chico de Guzman, vocal ; Clara Mª González de Amenzúa, vocal; Iñigo Méndez de Vigo, vocal; Ymelda Moreno, vocal; Lourdes Plana, vocal ; Carmen Simón, vocal; y Gregorio Varela, vocal.

Además, la Junta contará con una figura que es la del Delegado, un académico que colaborará en temas determinados. Estos Delegados serán: Ismael Díaz-Yubero (Parlamento Europeo), Isabel Mijares (Cultura del Vino), Víctor de la Serna (Diccionarios Gastronómicos), Gonzalo Sol (Discursos Académicos) y Paloma Soria (Reales Academias de Medicina, Farmacia y Veterinaria).

En esta nueva etapa, la Real Academia de Gastronomía va a seguir colaborando activamente con iniciativas como la reciente aprobación por parte del Parlamento Europeo del ‘Patrimonio Gastronómico Europeo: Aspectos culturales y Educativos’. También con la Marca España para potenciar la riqueza gastronómica de España como un pilar fundamental en la promoción turística y en la difusión de la riqueza culinaria propia de nuestro país; con la FAO y los acuerdos alcanzados para luchar contra el hambre en el mundo; o la celebración de reuniones como el I Encuentro Visión Global de la Alimentación del S.XXI, entre otros.

También continuará colaborando con los Ministerios de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente; de Educación, Cultura y Deporte; de Industria, Energía y Turismo; Ministerio de Asuntos Exteriores y de Cooperación; y de Empleo y Seguridad Social, en el desarrollo de proyectos e iniciativas que contribuyan al fomento de hábitos de vida y alimentación saludables –especialmente en los niños–, así como de las relaciones económicas, culturales, científicas y promoción de la imagen de España en el exterior.