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SANIDAD

Alerta por la presencia de la bacteria E.coli en un queso madurado de Francia

Alerta por la presencia de la bacteria E.coli en un queso madurado de Francia
martes 19 de diciembre de 2023, 10:50h
Actualizado el: 20 de diciembre de 2023, 11:37h

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado de una alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Francia relativa a la presencia de de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) , en el producto queso madurado elaborado con leche cruda, MORBIER DOP.

Los datos del producto implicado son:

  • Nombre del producto (en etiqueta): MORBIER DOP Queso madurado elaborado con leche cruda
  • Nombres de marca comercial en la etiqueta: FRIESLANDCAMPINA IBERIA y MILLAN VICENTE
  • Aspecto del producto y tipo de envase: envasados en cuñas (de 175 y 195 g)
  • Número de lote: todos los lotes.
  • Peso de unidad: 175 y 195 g

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos. En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la toxiinfección por E. coli productora de shiga toxinas (calambres abdominales fuertes, que pueden progresar a una diarrea acuosa y sanguinolenta) se recomienda acudir a un centro de salud.

FrieslandCampina ha emitido un comunicado en el que informa de ha ordenado a sus distribuidores y clientes la retirada preventiva de los lotes afectados. El objetivo de esta medida persigue garantizar en todo momento la seguridad de los consumidores.

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