Cada día mueren 40.000 personas de hambre, en su mayoría niños

Manos Unidas anima a participar en los Días de la Alimentación y la Erradicación de la Pobreza, que se conmemoran los días 16 y 17 de octubre, al recordar que hay mil millones de personas pobres en el mundo.

"El hambre es una lacra que impide el desarrollo y merma las capacidades físicas e intelectuales", ha señalado desde esta organización para explicar que el objetivo de las jornadas de los días 16 y 16 es que "parte del mundo vuelve sus ojos hacia los más desfavorecidos, hacia aquellos que ven sistemáticamente vulnerados unos derechos que deberían ampararles y protegerles".

Desde Manos Unidas abogan por "prevenir el problema y no de buscar una solución cuando el daño ya está hecho. Cuando están en juego vidas humanas, los parches no sirven".
En un comunicado añaden que el hambre y la pobreza "son consecuencia de comportamientos y actitudes arraigadas en nuestras sociedades desde hace siglos, relacionados con hábitos y niveles de consumo innecesarios (de alimentos, de agua, de energía) con la explotación irracional de los recursos naturales, con el desarrollo económico a costa del deterioro medioambiental".

Por ello, acabar con el hambre y la pobreza "requiere un cambio de actitud en todos: en gobiernos e instituciones, en los medios de comunicación, en las leyes injustas de los mercados, en los países receptores de ayudas, y, también, en los beneficiarios de estas ayudas y en nosotros mismos", han explicado.

Manos Unidas, lleva más de cincuenta años abogando por estos cambios y su trabajo no se ciñe únicamente a la financiación y apoyo a proyectos de desarrollo, sino que, a través de la sensibilización y la educación para el desarrollo, "intentamos promover ese cambio de actitudes y de comportamientos imprescindibles para lograr nuestro objetivo último que no es otro que acabar con la pobreza y el hambre en el mundo".

LA ESPECULACIÓN, RAÍZ DEL HAMBRE

Varias ONG han advertido contra los movimientos especulativos financieros sobre materias primas alimentarias, pues alteran el precio de los alimentos, lo que repercute en cientos de millones de personas que deben destinar gran parte de sus recursos a comida, según denuncian.

Por ello, ese tipo de operaciones deben ser reguladas para que el derecho humano a la alimentación quede protegido y garantizado, según reclaman en un manifiesto con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra mañana.

Son Prosalus (Salud y Desarrollo), Cáritas, ONGAWA (Ingeniería para el Desarrollo Humano), Ayuda en Acción y Acción contra el Hambre.

"Si los Estados permiten que personas o instituciones (...) alteren los precios de las materias primas alimentarias para su beneficio y en perjuicio de muchas personas, están incumpliendo su obligación de proteger este derecho", según advierten.

Por eso piden que los alimentos tengan un estatus especial para prevenir el fraude y las alteraciones bruscas de precios.

Proponen que se limiten los monopolios de productos básicos, que se apliquen tasas o algún tipo de imposición sobre los movimientos financieros especulativos y la supresión de "paraísos fiscales" o de entidades que faciliten operaciones especulativas y opacas.

También solicitan "moratorias" sobre la compra y venta de tierras a gran escala en países en desarrollo por inversores extranjeros, hasta que se regulen las responsabilidades de compradores y vendedores cuando los contratos impliquen consecuencias negativas sobre los derechos humanos y el medio ambiente. Igualmente, deben eliminarse todas las formas de discriminación de la mujer en cuanto a la tenencia y gestión de tierras y otros recursos.

Además, deben revisarse, concluyen, las políticas de promoción de la producción de agrocombustibles por su impacto en la seguridad alimentaria mundial y en el precio de los alimentos, incluida la "eliminación" de objetivos de cosecha, incentivos financieros y subsidios.