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José Andrés

GASTRONOMÍA

Desde paellas hechas con fuego de leña, como marca la tradición, hasta exquisitos frutos del mar de las costas ibéricas o las eternas tapas, pintxos, churros y tortillas de patata, Mercado Little Spain tiene el objetivo de presentar al exigente público neoyorquino una cocina española adaptada a la actualidad.

EL PRESIDENTE ELECTO DECLARARÁ ANTES DE ACCEDER AL CARGO

CRÓNICA GASTRONÓMICA

A mediados del pasado mes de agosto tuve la oportunidad de acompañar a José Andrés, el mejor embajador de la cocina y la despensa española en Estados Unidos, en un intenso y maravilloso recorrido gastronómico por la provincia de Cádiz, uno de los lugares más atractivos de toda la costa española.

Crónica gastronómica

La empresa palentina Cascajares, cuyo presidente es Alfonso Jiménez, y el cocinero José Andrés han unido sus esfuerzos en un gran proyecto para crear puentes gastronómicos entre España y Estados Unidos y consolidar los grandes vínculos ya existentes.

empezando por los niños

El chef español José Andrés se ha embarcado en una cruzada que se presenta complicada: enseñar a EEUU a comer bien y en casa. Para ello, va a aprovechar su fama -es sin duda el cocinero español más conocido popularmente y más arraigado en EEUU- y va a empezar por los niños.

PREMIOS NOBEL

El asturiano, de 49 años, se mostró "muy honrado" por la candidatura, que presentó el legislador estadounidense John Delaney, quien destacó su "increíble" labor humanitaria en desastres naturales.

Apasionado defensor de las bondades turísticas de España. Por Rafael Anson

famoso restaurador

El conocido y mediático chef español José Andrés, uno de los restauradores mejor valorados de Estados Unidos, ha ofrecido este martes vía Twitter trabajo en sus restaurantes a todos aquellos militantes de la banda terrorista Eta que pidan perdón y se arrepientan públicamente de sus delitos.

premia a las figuras culinarias de EEUU

El chef español José Andrés ha sido nominado como mejor cocinero por la Fundación James Beard, que premia a las figuras culinarias más destacadas de EE.UU., y su restaurante "The Bazaar", en Los Ángeles, también competirá por el galardón como el mejor del año.