Una iniciativa interesante

Un conjunto de entidades han decidido siguiendo, con los pasos del mundo del cine, crear 'Los martes de la hostelería', en que de forma similar al día del espectador del cine, ofrezcan promociones durante todos los martes del año.

Las entidades promotoras son Makro, la Federación Española de la Hostelería, la Federación de Cocineros y reposteros de España (Facyre) y Saborea España.

Un proyecto que permitirá a muchos españoles y extranjeros disfrutar de la maravillosa gastronomía española a precios más asequibles. Un proyecto que está en la línea de la nueva gastronomía saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria. Es un proyecto solidario al que se han sumado ya cerca de 3.000 bares y restaurante de toda España.

Para presentar el proyecto, el pasado 10 de octubre, cocinaron Manuel Díaz, 'El Cordobés', y el chef de dos estrellas Michelin y tres soles Repsol, Mario Sandoval. Lo hicieron como aperitivo de los negocios propios, una jornada dedicada a la hostelería que se celebró al día siguiente en toda España y a la que se sumaron cerca de 3.000 bares y restaurantes, con ofertas y promociones para incentivar el consumo.

Un proyecto solidario que debe permitir cada vez a más personas comer saludable y disfrutar comiendo.