cronica gastronomica

Museo vivo de elBulli. Por Rafael Anson.

'Menú de Renoir' en El 37 de Larumbe para celebrar la exposición del gran maestro del impresionismo que se exhibe hasta enero en El Prado: un diálogo entre gastronomía y pintura.

En uno de los escenarios más bellos de Madrid, al lado de... Por Rafael Anson

Auténticos alardes de creatividad e innovación en el restaurante Montecarlo, de Alberto Rosado, en el pueblo abulense de Las Navas del Marqués.

Interesante juego entre jefes de cocina, de un restaurante a otro.

La Feria Internacional de Turismo (FITUR) es un escenario idóneo para seguir promoviendo el gran valor de la gastronomía iberoamericana, como territorio en el que confluye una de las mejores ofertas gastronómicas del mundo.

Así marida el nuevo vino blanco de la Bodega Marqués de Riscal: Barón de Chirel.

Promociones gastronómicas en 'Los martes de la hostelería'.

El nivel de salud está condicionado por factores genéticos y ambientales, donde la variable externa más importante es la alimentación. Desde la Real Academia de Gastronomía siempre nos gusta recordar que una alimentación adecuada debe satisfacer todas las necesidades nutricionales e incorporar valores culturales, sociológicos, gastronómicos y de satisfacción personal.

En el restaurante “Lavanda”, en El Escorial. Por Rafael Anson.

150 años en casa. Libro de Recetas de Familia. Por Rafael Anson