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MADRID EN EL PALADAR

Thaï Garden 2112: un increíble vergel en Arturo Soria

Thaï Garden 2112: un increíble vergel en Arturo Soria
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(Foto: Thaï Garden 2112)
lunes 02 de septiembre de 2019, 11:58h

Entrar en Thaï Garden 2112 es viajar a un lejano destino caracterizado por el lujo y la sofisticación sin necesidad de salir de Madrid. Thaï Garden 2112 es mucho más que un restaurante. Es una experiencia única para los sentidos que nos traslada a los más elegantes ambientes tailandeses y nos enamora de su filosofía. Su fundador, Emilio Carcur, ha sabido plasmar su clase y exquisito gusto para obsequiarnos con una cuidada decoración y una amplia carta en la que se incluyen una gran variedad de platos vegetarianos.

Para evitar sorpresas en la carta nos indican el grado de picante de los platos, nos proponen varias sugerencias y también destacan los platos más clásicos del restaurante para el público más tradicional.

Entre nuestros platos preferidos destacamos el KhungPhomPha (10,50€) unas deliciosas colas de langostinos, rellenos de cacahuetes y especias, envueltas en una ligera y fina pasta de arroz. También nos conquistó la fusión de sabores del ParnThong (11,50€), unos triángulos crujientes de pasta de arroz rellenos de pato asado y verduritas con un suave y aromatizado toque a canela que no sólosorprendesino que enamora al paladar más exigente desde el primer mordisco. Imprescindible mencionar también el increíble KhaoPat Khai (8,30€), un arroz Hom malí en su justo punto de cocción, suelto, sabroso y salteado con unas delicadas pinceladas huevo que contribuyen a resaltar la deliciosa mezcla de sabores y texturas.

Por último, la curiosidad nos llevó a probar el KeengDeangKai (18,90€), unas tiernas tiras de pechuga de pollo al curry rojo con verduras, muy jugosas y con una salsa de curry realmente espectacular. Un acierto en toda regla.

Para poner el broche final optamos por un postre ligero pero lleno de contrastes, el clásico postre Thaï de mango servido con arroz dulce y leche de coco (9.15€). Una presentación cuidada, un sabor fresco y dulce en su justa medida perfecto para finalizar la velada.

El servicio, sumamente atento e impecablemente ataviado con trajes típicos tailandeses, nos cautivó con todo tipo de atenciones desde el momento en el que nos adentramos en la increíble y embriagadora experiencia Thaï. Y es que en Thaï Garden 2112 se respira tranquilidad y sosiego.

Se trata, sin duda alguna, del refugio ideal para escapar del estrés y del ajetreo del día a día. Thaï Garden es un auténtico vergel en la capital. Varios ambientes, una barra que nos invita a deleitarnos con el primer vino antes de sentarnos a disfrutar de la velada y una agradable terraza dónde todos y cada uno de los detalles contribuyen a plasmar un entorno único.

Madera. Agua. Mucha luz y una cautivadora y suave música asiática de fondo hacen que este local haya sido protagonista de innumerables momentos románticos. Una primera cita. Una pedida de mano. Un aniversario. ThaïGarden 2112 es el rincón más romántico con diferencia… donde el tiempo fluye sin que nos demos cuenta disfrutando de momentos inolvidables.

Thaï Garden 2112

Dirección: C/ Arturo Soria 207 Madrid

Teléfono: 915 77 88 84

Web: www.thaigarden2112.com

Servicios:
- Aparcacoches
- Se admiten mascotas
- Terraza
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