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Cultura

AIBG

Ecuador, capital Iberoamericana del Cacao/Chocolate

Wilma Andrade Muñoz, Embajadora de Ecuador en España; y Rafael Ansón, Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
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Wilma Andrade Muñoz, Embajadora de Ecuador en España; y Rafael Ansón, Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía.
EL IMPARCIAL
viernes 21 de marzo de 2025, 13:10h

La Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) se reúne con la Embajadora de Ecuador en España para plantear diferentes proyectos que se podrían desarrollar a partir del mes de mayo, para impulsar a "Ciudad Mitad del Mundo, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica del Cacao-Chocolate", designación que se otorgó a propuesta de la Academia Ecuatoriana de Gastronomía.

Está comprobado científicamente que el cacao es de origen ecuatoriano hace 5.500 años.

Gastronomía
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