CRÓNICA GASTRONÓMICA
23/06/2017@16:16:42
La papaya es una de las frutas tropicales más saludables que existen. De hecho, en Costa Rica y México se conoce la especie de la que procede como “el árbol de la buena salud”. Rica y nutritiva tiene, además, cualidades medicinales interesantes, tanto las flores como las hojas, la pulpa y las semillas del fruto, las dos últimas plenamente comestibles. La papaya tiene capacidad astringente, digestiva, antioxidante, laxante o cicatrizante.