MEXICO

Movidos por el orgullo y el respeto a la herencia prehispánica de la gastronomía mexicana, los chefs Ricardo Muñoz-Zurita o Daniel Ovadia, se ha dado a la tarea de llevar a cabo una investigación de quince años para recuperar el recetario de las civilizaciones mesoamericanas para volver a revivir en los fogones platos extintos en los menús contemporáneos como "Perros de fuego", "Hechizos de Oaxaca" o "Alma Jarocha".

La Agencia de Inmigración y Aduanas de EEUU halló este miércoles un túnel subterráneo de 370 metros de longitud que conectaba la ciudad fronteriza de Tijuana (Baja California) con San Diego, utilizado por el cártel de Sinaloa como vía de tránsito para el tráfico de drogas.

El helicóptero en el que viajaba el ministro del Interior de México, Francisco Blake Mora, se ha estrellado este viernes sin que hasta el momento se conozcan si hay víctimas mortales.

En el marco del operativo Guerrero Seguro, las autoridades mexicanas encontraron 100 gallos de peleas, 19 prostitutas y dos costales de marihuana dentro de una cárcel de Acapulco. Algo que ha dejado de despertar asombro en ese país debido a que en los últimos meses, los cuerpos de seguridad han ido desvelando los "lujos" que rodea la vida que llevan los componentes del crimen organizado detrás las rejas, en donde se han visto "celdas" equipadas con televisión de plasma, muebles de fina madera, aire acondicionado, refrigerador y reproductor de dvd.

El presidente mexicano Felipe Calderón, nombró al director del Centro de Investigación y Seguridad Nacional, Alejandro Poiré, como su nuevo ministro de Interior, tras la muerte de Francisco Blake Mora en un trágico accidente de helicóptero ocurrido la pasada semana.

El PRI se consolida como opción de gobierno de cara a las próximas elecciones presidenciales en México a celebrarse el próximo años, tras obtener una nueva victoria este domingo en los comicios del Estado de Michoacán, en donde su candidato Fausto Vallejo, obtuvo el 35,39 % de los sufragios, por delante de Luisa María Calderón, hermana del presidente Felipe Calderón y postulada por el PAN.

El titular de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), Dionisio Pérez Jácome, quien encabeza al grupo de expertos que investiga el desplome de un helicóptero que le causó la muerte al ministro de Interior de México, José Francisco Blake Mora y a siete de sus colaboradores el pasado viernes; reveló en rueda de prensa que "las coordenadas del impacto y el último registro de la nave en el radar prácticamente coinciden", por lo que se descarta la "pérdida de control" de la aeronave como causa del trágico siniestro.

El secretario de Gobernación, Francisco Blake, fallecido este viernes en un accidente de helicóptero en el Estado de Morelos, localizado al sur de Ciudad de México, jugó un papel clave en la estrategia de seguridad y en el diálogo con las víctimas de la violencia.

El Papa Benedicto XVI podría viajar a Cuba y México en la primavera de 2012, de acuerdo con el portavoz de la Santa Sede, el padre Federico Lombardi, en un gesto por acercarse a América Latina, tal como lo hizo su antecesor Juan Pablo II quien visitó sendos países en la década de los 80 del pasado siglo XX.