receta

En una cazuela poner a cocer el brócoli, la coliflor, los espárragos y las judías verdes, todo ello por separado. Escurrirlas muy bien y dejarlas enfriar. Una vez frías, separar en ramilletes la coliflor y el brócoli.

La mejor propuesta para días calurosos como los que vivimos es una ensalada que nos refresca y no engorda.

Cabría hablar de varias, hasta de muchas, recetas "ortodoxas" de gazpacho. Y cuando la ortodoxia es variada, no cabe la heterodoxia. Por eso el gazpacho ha evolucionado, ha incorporado y desechado ingredientes y se ha convertido en algo que ha merecido el nombre de "fantasía andaluza".

Un estudio realizado en 197 farmacias catalanas revela que en casi el 80 por ciento de las farmacias se lograron los antibióticos cuando se pedían para una infección de orina, en el 34,8 por ciento cuando era para una faringitis, y en el 16,9 por ciento en el caso de una bronquitis aguda. No obstante, la influencia de la campaña institucional ha sido positiva, ya que en caso de infecciones respiratorias víricas, no tratables con antibióticos, la dispensación es menor.

Pasta con gambas un plato ligero y además sabroso, ideal para el verano.

El Grupo Cofares, en su aplicación Cifarma, ya ostenta el módulo de Receta Electrónica de la Comunidad de Madrid. Además, desplegará un curso de formación en este ámbito.

En más de la mitad de las farmacias se siguen vendiendo antibióticos sin prescripción facultativa, según ha puesto de manifiesto un estudio reciente. Sanidad reconoce que tres de cada diez fármacos de este tipo se adquieren sin prescripción. Una práctica tan habitual como ilegal, que está penada con multas de hasta 90.000 euros.

GlaxoSmithKline acaba de presentar el primer fármaco sin receta aprobado en Europa para perder peso siguiendo una dieta baja en grasas acompañada de ejercicio. Hace que el paciente pierda "un 50 por ciento más de peso lo que perdería realizando tan sólo una dieta".