TURISMO

Más de 2.000 años después de su desaparición, la civilización egipcia sigue captando la atención de historiadores y turistas. La espiritualidad de sus templos, los misterios de las pirámides y la riqueza cultural de sus ciudades hacen de Egipto un país de visita obligada. La mejor manera de descubrir sus secretos es realizar un crucero por el río Nilo, que nos llevará desde Luxor a Alejandría, pasando por Assuán, Gizeh y, por supuesto, El Cairo.

El congreso europeo sobre Turismo y Gastronomía celebrará el año que viene su primera edición en Madrid en abril.

Entre las costas de Florida y Cuba, las Bahamas abarcan alrededor de 700 islas que forman un archipiélago único en el mundo, de las cuales sólo una veintena pueden recibir las visitas del público. Adquieren el valor de paraíso debido a sus aguas y sus maravillas submarinas, desde el verde cristalino de Gran Bahama hasta el azul cobrizo de Exuma Sound. Tranquilidad, fiestas locales y negocios se dan cita en esta constelación de islas verdes.

La Real Academia Española de Gastronomía sigue firmando importantes convenios con diferentes organismos del Estado en defensa de nuestra buena mesa y la calidad de nuestra despensa. Por ejemplo, el otro día tuve el placer de firmar, como presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, y junto a Joseph Puxeu, secretario de Estado de Medio Rural y Agua del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y marino (MARM), un importante Convenio Marco de colaboración “con el objeto de promocionar la gastronomía y las políticas alimentarias”. Porque ambas partes consideramos que la política agroalimentaria, la defensa de la materia prima nacional, es fundamental a la hora de promocionar la gastronomía y el turismo.

La crisis influirá en los destinos elegidos para pasar las vacaciones ya que la mayoría de los escogidos son nacionales o ciudades como París, Nueva York y Londres, según un estudio realizado por el portal Easyviajar.

Es evidente la relación y el interés de la Corona por la promoción del deporte español como expresión de calidad y de prestigio. También la presencia de la Familia Real en todos aquellos eventos en España o fuera de España que influyen en la imagen de nuestro país en términos positivos. Últimamente, Su Majestad El Rey ha querido dejar claro el apoyo de la Corona a la evolución que ha tenido la gastronomía española y a su presencia en el mundo y, también, al turismo en general y al turismo gastronómico y socialmente responsable en particular.

Es fácil perderse por Cádiz, una ciudad rodeada de mar que cuenta más de 3.000 años y ofrece a sus turistas un paseo marítimo que se pierde en playas de fina arena blanca, monumentos arquitectónicos del siglo XVIII, museos históricos que se remontan a la época de los fenicios y delicias gastronómicas como los famosos guisos marineros. Además, cuando cae el sol, las terrazas del paseo marítimo abren sus puertas a los amantes de lo nocturno mientras el baularte de la Candelaria ofrece espectáculos de flamenco al aire libre.

Mientras la mayoría descansa y disfruta de las merecidas vacaciones, otros, durante el verano, intentan "hacer el agosto". Animadores y monitores, feriantes, socorristas y las orquestas veraniegas son algunos ejemplos de estos "buscavidas estivales". Sin embargo, algo ha cambiado este verano. La falta de dinero y las ansias por ahorrar en estos momentos de crisis han hecho proliferar las ilegalidades. Por Miriam Carmona

Una encuesta realizada por Trivago.es ha rebelado que los clientes de hotel se quejan sobre todo de la suciedad de sus habitaciones y baño. Además se encuentran pertenencias de anteriores inquilinos, llaman maleducados al personal y sufren ruidos en las habitaciones contiguas.

El pasado viernes, 24 de julio, tuvo lugar un acontecimiento en mi opinión excepcional. El Consejo de Ministros se reunió en Palma de Mallorca, bajo la presidencia de José Luis Rodríguez Zapatero y abordó una reunión dedicada monográficamente al turismo, uno de los ejes de la economía española, centrándose especialmente en el “turismo gastronómico” y el “turismo socialmente responsable”. Esto demuestra que tanto el presidente del Gobierno como la vicepresidenta María Teresa Fernández de la Vega (una mujer que lleva más de cinco años demostrando inteligencia, finura y capacidad política) exhiben una gran sensibilidad hacia este sector tan fundamental para mantener la esperanza de que pronto podamos superar las estrecheces actuales.

El gasto total de los turistas extranjeros alcanzó los 20.954 millones de euros en los seis primeros meses del año, lo que supone un descenso del 7,6 por ciento con respecto al mismo periodo del ejercicio anterior, según la Encuesta de Gasto Turístico (Egatur) que elabora el Instituto de Estudios Turísticos del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.

Situado a unas 29 millas al Este de Melilla, el archipiélago de Chafarinas, constituido por tres pequeñas islas: "Congreso", "Rey" e "Isabel II", no sólo es un enclave estratégico español del Mediterráneo, sino que es además un auténtico paraíso natural, prácticamente desconocido.

La caída en la llegada de turistas a España a final de 2009 no será superior al 10 por ciento, un dato negativo que será "paliado" en parte por el aumento del turismo nacional, que crecerá un cuatro por ciento, según las previsiones que maneja actualmente el Gobierno.