El Basque Culinary Center, único en el mundo
26/09/2011@13:21:41
Los príncipes de Asturias han inaugurado este lunes en San Sebastián la primera Facultad de Ciencias Gastronómicas de España. El Basque Culinary Center (BCC) es el único del mundo que dispone de un centro de I+D y su patronato cuenta con cocineros de talla internacional como Juan María Arzak, Andoni Luis Aduriz y Martín Berasategi, entre otros. Ni la máxima autoridad institucional de Gipuzkoa, el diputado general, Martín Garitano, ni el alcalde de la ciudad, Juan Karlos Izagirre, ambos de Bildu, han recibido a los príncipes al considerar que constituyen un símbolo de la "negación del pueblo vasco".
