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INVESTIGACIÓN

Gracias a unos chefs mexicanos

La milenaria cocina prehispánica vuelve a los fogones en su versión original

18/11/2011@11:05:46
Movidos por el orgullo y el respeto a la herencia prehispánica de la gastronomía mexicana, los chefs Ricardo Muñoz-Zurita o Daniel Ovadia, se ha dado a la tarea de llevar a cabo una investigación de quince años para recuperar el recetario de las civilizaciones mesoamericanas para volver a revivir en los fogones platos extintos en los menús contemporáneos como "Perros de fuego", "Hechizos de Oaxaca" o "Alma Jarocha".

Investigado por corrupción

Chehade desmiente a Humala y niega su dimisión de la vicepresidencia

El segundo vicepresidente de Perú, Omar Chehade, quien está siendo investigado por una comisión del Congreso por supuestos actos de corrupción, aseguró este lunes que no ha dimitido del cargo, desmintiendo las declaraciones del presidente de ese país, Ollanta Humala, que apuntaba a que el funcionario ya no pertenecía a su gobierno.

Acusado de corrupción

El vicepresidente de Perú desoye a Humala y se niega dimitir

Una comisión del Congreso de Perú aprobó abrir una investigación por supuestos delitos de tráfico de influencias contra el vicepresidente de ese país
Omar Chehade, a quien el mandatario Ollanta Humala, recomendó durante su comparecencia por sus 100 días de Gobierno, "dar un paso al costado" y presentar su dimisión; consejo que fue desoído por el imputado.

Por escándalos de corrupción

Dilma pierde a su ministro de Deportes, el sexto en lo que va de año

El ministro de Deportes, Orlando Silva, dimitió este miércoles del cargo, presionado por las denuncias de supuestos actos de corrupción que le rondan. Con la salida del principal responsable de la Copa del Mundo 2014 y los JJOO de 2016, Dilma Rousseff pierde al sexto miembro de su gabinete en lo que va de año.

Tráfico de influencias

Un escándalo de corrupción pone a prueba al Gobierno de Humala

A poco más de tres meses de asumir el poder, el presidente de Perú, Ollanta Humala, se encuentra ante el primer escándalo político de su joven legislatura. La Fiscalía y el Congreso del país andino ha abierto una investigación contra el su Vicepresidente, Omar Chehade, por supuesto "tráfico de influencias" a favor de un grupo empresarial.

PROFESIONES

El Instituto de Salud Carlos III liderará una alianza público-privada para impulsar la investigación

El Instituto de salud Carlos III liderará una alianza público-privada entre centros de investigación e institutos y las principales empresas en el ámbito de salud.

Se abre una investigación interna en el suburbano

Dimite el gerente de Metro por desacuerdo en el modelo de gestión

Ildefonso de Matías, el director gerente de Metro de Madrid, ha presentado este martes su dimisión por no compartir el modelo de gestión de la empresa. Por su parte, el consejero delegado Ignacio González Velayos ha asegurado que se ha abierto una investigación interna para esclarecer la trama destapada por presuntos cobros de comisiones en obras.

En donde murió el ministro Blake

Descartan irregularidades en el vuelo del helicóptero siniestrado en México

El titular de la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), Dionisio Pérez Jácome, quien encabeza al grupo de expertos que investiga el desplome de un helicóptero que le causó la muerte al ministro de Interior de México, José Francisco Blake Mora y a siete de sus colaboradores el pasado viernes; reveló en rueda de prensa que "las coordenadas del impacto y el último registro de la nave en el radar prácticamente coinciden", por lo que se descarta la "pérdida de control" de la aeronave como causa del trágico siniestro.

ONCOLOGÍA

El melanoma y el cáncer de riñón, vinculados por una mutación genética

Un estudio internacional ha descubierto la conexión entre el melanoma y el cáncer renal. El estudio, publicado en la revista Nature, surgió a partir de la sospecha de los investigadores al recibir pacientes con ambos tipos de cáncer y saber que los factores que los provocan son totalmente distintos.

una calidad similar al gasoil

Una compañía española descubre algas que producen biocombustible ecológico

La compañía española Biomar Microbial Technologies ha descubierto unas algas capaces de producir un biocombustible ecológico de una calidad similar al actual gasoil. El hallazgo revoluciona las energías renovables con una capacidad ilimitada de producción.

La mitad de la población mundial corre el riesgo de contraer la enfermedad

El fin de la malaria, cada día más cerca: la OMS espera erradicarla en la próxima década

Cerca de un tercio de los 108 países cuya población padece malaria están haciendo progresos para erradicar esta enfermedad en la próxima década, según ha informado la Organización Mundial de la Salud (OMS). Según datos divulgados por el organismo, las muertes por esta dolencia se redujeron un 20 por ciento entre 2000 y 2009 y el número de enfermos cayó un 3,4 por ciento. Las políticas de financiación para la prevención han contribuido de manera decisiva a la reducción del número de afectados, cuyas víctimas son, en su mayoría, niños de naciones africanas.

Conclusiones de la investigación

La tripulación fue responsable de los errores del accidente de Spanair

La tripulación del avión de Spanair siniestrado en 2008 en el aeropuerto de Madrid-Barajas no configuró correctamente el aparato, no desplegó los flaps/slats (alerones empleados para aterrizar y despegar) y no detectó estos errores, entre otros motivos, porque no funcionó el sistema de alerta (TOWS), según las conclusiones de la la Comisión de Investigación de Accidentes e Incidentes de Aviación Civil.

CARTAINNOVA.ES

Nace en la red un punto de encuentro entre la investigación y su aplicación empresarial

La Universidad Politécnica de Cartagena ha impulsado un portal para conectar a empresarios e investigadores a través de la red. 'Cartainnova.es' nace como un espacio para el diálogo entre el mundo de la investigación y el de la aplicación práctica de sus avances en el tejido empresarial de modo que se conozcan las necesidades reales del entorno y se fomente la financiación de nuevos proyectos.