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El catedrático de Fisiología Humana en la Universidad Complutense de Madrid Manuel Mora asegura que existen posibilidades reales, basadas en la ciencia, de retraso en el envejecimiento del cerebro. Mora, que dirige el curso de verano de la Universidad de Málaga (UMA) "Cerebro y plasticidad: ¿Se puede retrasar el envejecimiento del cerebro?", ha señalado a los periodistas que existen "hasta doce claves, entre las que se encuentran comer menos o hacer ejercicio físico y mental, que cambian y mejoran considerablemente las condiciones del cerebro".