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ALIMENTACIÓN

¿Comer carne procesada aumenta el riesgo de demencia?

26/03/2021@10:52:49

A propósito de un estudio observacional de investigadores británicos, en la Comunidad Científica se está originando una fuerte polémica. Desde la Universidad de Leeds, argumentan que comer carne procesada aumenta el riesgo de demencia. Otros investigadores ponen en duda la validez de los cuestionarios de alimentación.

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