NUTRICIÓN

Está de moda y es la dieta más llevada a cabo por los famosos. La dieta Dukan promete una perdida rápida y duradera de peso, sin embargo no cesan las críticas y alertar emitidas en su contra por parte de expertos en dietética y nutrición. La Asociación Española de Dietistas y Nutricionistas desmonta para EL IMPARCIAL la dieta Dukan. Por Miriam Carmona

El Consejo de Ministros ha aprobado la remisión a las Cortes Generales del Proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que unifica la legislación sobre alimentos y nutrición con el objetivo de reforzar la seguridad de los ciudadanos en materia alimentaria. De este modo, el Gobierno da cumplimiento a un compromiso adquirido con los ciudadanos e incluido en los objetivos de la Estrategia de Seguridad Alimentaria 2008-2012.

En el marco de la celebración de su 25 Aniversario, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) ha organizado, en la sede del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), la jornada “La alimentación como hecho unitario”, donde se ha distinguido con medallas conmemorativas a los miembros fundadores de la Fundación, además de a diferentes personalidades (un total de nueve) del mundo académico, científico e industrial que han contribuido a la mejora de la alimentación y la nutrición en España.

EL presidente del Gobierno español, José Luis Rodríguez Zapatero, ha anunciado en la reunión del G8 dedicada a la seguridad alimentaria, que España aportará 500 millones de euros más en los próximos cinco años para reforzar los programas de nutrición, principalmente los infantiles.

La sede de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) fue el escenario elegido para la firma de un convenio entre esta institución y la Fundación Española de la Nutrición (FEN), para poner en marcha el “Libro Blanco de la Nutrición en España”.

Investigadores británicos han descubierto que el consumo del kelp, un tipo de alga marina parda, ayuda a reducir la ingestión de grasas hasta en un 75 por ciento. Puede convertirse en un nuevo método para combatir la obesidad.

El presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero, anunció este viernes desde L'Aquila que España asumirá por entero la reconstrucción de la Fortaleza Carlos V, uno de los monumentos artísticos que quedó parcialmente destruido tras el terremoto que hace tres meses devastó esta ciudad del centro de Italia. Según una primera estimación, los trabajos supondrán una inversión de entre 30 y 40 millones de euros, lo que supone "una fuerte inversión". Aún con todo, Zapatero precisó que se trata de un presupuesto "inicial" y, como tal, es necesario acogerlo con "cierta prudencia".