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Es impresionante ver la evolución positiva de la gastronomía y la restauración española en los últimos años. Primero fue el País Vasco; después, Cataluña; más tarde, Madrid. Y actualmente en todas nuestras Comunidades Autónomas se vive un momento de máximo impulso, interés y mejora de la oferta gastronómica.

El presidente de la Real Academia Española de Gastronomía, Rafael Ansón, considera que la oferta cultural iberoamericana, "que tantas manifestaciones artísticas abarca", debe incluir también la gastronomía, tanto en su vertiente creativa como en la de las materias primas que se emplean.

La Asamblea General de la Academia Internacional de Gastronomía, de la que forman parte 32 países, ha concedido por unanimidad el Grand Prix de la Culture Gastronomique a Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de Gastronomía.

El ex dictador argentino Rafael Videla, que enfrenta un nuevo juicio por crímenes de lesa humanidad cometidos durante la cruenta dictadura del 1976 al 1983, asumió el lunes total responsabilidad por los hechos ocurridos en esos años.

De "histórico" calificó el máximo responsable de Nintendo Ibérica, Rafael Martínez, el panorama de los videojuegos actual en España. La compañía japonesa domina de forma insultante las ventas, ya que posee más del 60 por ciento de la cuota de mercado de 'hardware' de nueva generación.

Ediciones B, del Grupo Zeta, acaba de publicar un libro que lleva mi firma y es la recopilación de algunos de los artículos que, en colaboración con Acción y Comunicación, vengo publicando mensualmente en la revista “Ronda Iberia” y que representan un homenaje a los tesoros de nuestra despensa y a muchos de nuestros grandes cocineros, reunidos bajo el epígrafe de “El producto y su intérprete”. He tenido, además, la satisfacción de que el libro cuente con una presentación a cargo de Antonio Vázquez, presidente del Grupo Iberia, que ha colaborado en la edición. Especialmente, su Director General de Comunicación, Luis Díaz Güell.