Con motivo de la celebración este lunes del Día Nacional de la Nutrición, la nutricionista y Médico de Familia del Hospital USP San Camilo de Madrid, Avelina Acebal, propone un decálogo de alimentación saludable.
Las mutaciones genéticas que provocan los desórdenes alimentarios y de sueño actuales influyen en un buen número de factores de riesgo de enfermedades como las cardiovasculares, la diabetes, la obesidad e incluso el cáncer, ha afirmado este martes el doctor José María Ordovás.
Comer de tapas, “tapear”, es comer en libertad, sin reglas fijas, pudiendo cada cocinero y cada comensal buscar la forma de encontrar la sorpresa, la emoción y la felicidad.
En España comemos mal y no parece que hagamos mucho por evitarlo. Si no, cómo se explica que el 45% de los escolares sufra exceso de peso o que en tan solo 15 años la obesidad infantil haya pasado de un 5% a un 16%. Los expertos creen que “es un tema fundamentalmente educacional” y que evitar la obesidad infantil “empieza por los padres para poder llegar a los niños”.
Durante las fiestas navideñas, los hábitos tienden a alterarse, especialmente los alimenticios. Son semanas de excesos ante las que conviene informarse de las dolencias más habituales y cómo combatirlas.
Hace 20 años, nadie hubiera podido decir que España se convertiría en líder internacional en materia de turismo gastronómico. Y es que nuestro país ha estado siempre a la vanguardia turística, tanto en el número de visitantes, como en los ingresos por turista.
Las terrazas de la capital son un gran atractivo tanto para los españoles como para todos los que nos visitan, sobre todo, si vienen de países con peor clima.
La vida de Aminatu Haidar tiene las horas contadas. Según fuentes consultadas por EL IMPARCIAL, una persona sana que no recibe ningún alimento tiene un máximo de 30 días para morir de inanición. En el caso de la activista saharaui, en el que se aprecia que su estado físico no es muy bueno, "la esperanza de vida es de 2 ó 3 días".
Sugerimos al entonces Jefe de la Casa del Rey, Sabino Fernández Campo, que se pusiera en contacto con algún restaurante de prestigio para que sirviera las cenas en Palacio. Por unanimidad, elegimos a Jockey (Amador de los Ríos, 6. Tfno. 913 192 435),.