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"The Culinary Institute of America"

Ferrán Adriá será "Chef del año" en EEUU y recibirá el premio "Augie"

24/03/2009@18:56:54
El jefe de cocina español Ferrán Adrià será nombrado el próximo jueves "Chef del año" por el estadounidense "The Culinary Institute of America" y, además, se le entregará el premio "Augie" -en honor a Auguste Escoffier- con el que se reconoce la labor de renovación de la cocina tradicional.

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