La crónica gastronómica
En su apuesta decidida por lo mejor de nuestra gastronomía y lo más selecto de nuestra despensa, Iberia, la compañía aérea líder entre Europa e Iberoamérica, que preside Antonio Vázquez, ha contratado a un elenco culinario de primera, un “comité de sabios” gastronómicos del máximo nivel, todos con el objetivo de cambiar el modelo de cocina que se sirve a bordo y demostrar que también se puede comer bien a 10.000 metros de altura.