Crónica gastronómica
21/10/2013@19:10:31
El otro día me acerqué hasta la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama), el “viejo caserón” de Atocha, para suscribir, en mi calidad de presidente de la Real Academia de Gastronomía, un acuerdo de cooperación con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para trabajar conjuntamente a favor de la seguridad alimentaria y la mejora en materia de alimentación, nutrición y gastronomía desde un punto de vista sostenible. No olvidemos que todavía hoy cerca de 870 millones de personas en el mundo sufren desnutrición crónica.
